メインから調理。蒸し焼きにし始めたら油揚げをトースターに入れ、サラダを作ります。
「とり肉とさつまいものハニーマスタード焼き」の献立
献立の材料（2人分）
主菜
とり肉とさつまいものハニーマスタード焼き
- とりももから揚げ用肉 300g
- さつまいも 200g
- 塩 小さじ1/2
- 粗びき黒こしょう 少々
- オリーブ油 大さじ1
- バター 10g
- 合わせ調味料
- ・酒、はちみつ 各大さじ1
- ・粒マスタード 小さじ2
副菜
油揚げのしらすチーズ焼き
- しらす干し 20g
- ピザ用チーズ 15g
- 油揚げ 1枚
- しょうゆ 少々
副菜
セロリのガーリックサラダ
- セロリ 1本(約100g)
- レモン(国産) 1/4個
- おろしにんにく 1/4片分(小さじ1/4弱)
- オリーブ油 大さじ1
- ナンプラー(またはしょうゆ) 小さじ1
主菜
副菜
副菜
とり肉とさつまいものハニーマスタード焼きの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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ほりえさちこ
料理研究家。自身の育児経験を生かした離乳食、栄養バランスのとれた簡単でおいしい料理、弁当などのレシピが好評。雑誌、テレビ、ウェブ、広告などで活躍中。食育やスポーツ栄養などの講演、イベントも行っている。
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