アレンジがきく!ひき肉を使った献立まとめ
- ※ごはん(白米)1杯218kcalと想定/ 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
「里いもの豆乳グラタン」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
水菜とグレープフルーツの和サラダ【by コウケンテツさん】
または
白菜のからしあえ
汁物
しめじとほうれん草のすまし汁
または
かぶのみぞれスープ
596-622kcal(ごはん込み)
「パプリカのカラフル肉詰め」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
シーザードレッシングのキャベツサラダ
または
にんじんとパインのラペサラダ【by 伊藤朗子さん】
汁物
はるさめとレタスのジンジャースープ
または
エリンギとぎんなんのスープ
615-622kcal(ごはん込み)
「にら玉のしいたけあんかけ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
れんこんの甘酢
または
りんごと大根のマリネサラダ
汁物
豆もやしとはるさめのスープ
または
わかめとレタスのスープ
576-614kcal(ごはん込み)
「ひき肉のパテ風タルティーヌ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
ひじきとパプリカのサラダ【by 伊藤朗子さん】
または
セロリとにんじんのピクルス
汁物
カリフラワーのミルクスープ
または
ほうれん草の豆乳コーンスープ
825-850kcal(ごはん込み)
「れんこん入りビッグつくね【by 伊藤朗子さん】」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
白菜とりんごのサラダ
または
ごぼうと水菜のごまマヨサラダ
汁物
チンゲン菜ともやしのスープ
または
ねぎとのりのスープ
597-618kcal(ごはん込み)
「大根蒸しステーキ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
豆苗とツナのごまマヨあえ
または
小松菜とれんこんの豆腐ごまだれ
汁物
とろろ入りきのこ汁
または
えのきのとろろスープ
572-590kcal(ごはん込み)
「豆腐とひき肉のミルフィーユ」の太らない献立
主菜
副菜
or
汁物
or
副菜
かぼちゃサラダ【by 脇雅世さん】
または
ひらひらにんじんのカレーマリネ
汁物
三つ葉のお吸いもの
または
えのきとわかめのすまし汁
627-631kcal(ごはん込み)
-
1
「ひき肉とキャベツのにんにくみそ炒め」の献立
薄甘煮から作り始めます。煮る間に甘酢漬けを仕上げ、 最後にパパッと作れるメインにとりかかって。
-
2
「親子丼」の献立
まとめて下ごしらえをして、キャベツをオーブントースターへ。焼く間に親子丼を煮て、サブを仕上げて。
-
3
「えびと卵のピリ辛炒め」の献立
サラダのブロッコリー、はるさめを順にゆでたら、メインを下ごしらえ。スープを作りながらサラダを仕上げ、メインの調理は最後に。
-
4
「牛肉と野菜の洋風煮」の献立
メインとサブの下ごしらえをしたら、サブを焼き始めて。次にメイン、スープを仕上げましょう。
-
5
「トマトポトフ」の献立
メインから作り始めます。煮ている間にサラダにとりかかりましょう。
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