「れんこん入りビッグつくね」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み597-618kcal
主菜
れんこん入りビッグつくね 225kcal
副菜
白菜とりんごのサラダ 123kcal
ごぼうと水菜のごまマヨサラダ 141kcal
汁もの
チンゲンサイともやしのスープ 34kcal
ねぎとのりのスープ 31kcal

にら入りのあんをからめて食べて

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜れんこん入りビッグつくね

つくねだね

 ・とりひき肉…180g

 ・れんこん…1節(約200g)

 ・片栗粉…小さじ1

 ・塩、こしょう…各少々

にら…1/3わ

とりガラスープの素…小さじ1/4

水溶き片栗粉

 ・片栗粉、水…各大さじ1/2

・酒、酢、オイスターソース、しょうゆ

副菜

白菜…2枚

りんご…1/2個

パセリドレッシング

 ・パセリのみじん切り…大さじ1

 ・酢、オリーブ油…各大さじ2

 ・塩、こしょう…各少々

ごぼう…1/5本

水菜…2株

ソース(マヨネーズ、酢各大さじ2、いりごま(白)小さじ2)

汁もの

チンゲンサイ…1株

もやし…1袋

中華スープの素…少々

水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1/2)

・塩、粗びき黒こしょう

長ねぎ(小口切り)…1/2本分

焼きのり…1/2枚

ごま油…小さじ1

とりガラスープの素…小さじ1

酒…大さじ1/2

しょうゆ…少々

塩、こしょう…各少々

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■「れんこん入りビッグつくね」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】れんこん入りビッグつくね
 つくねだね
  ・とりひき肉…180g
  ・れんこん…1節(約200g)
  ・片栗粉…小さじ1
  ・塩、こしょう…各少々
 にら…1/3わ
 とりガラスープの素…小さじ1/4
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉、水…各大さじ1/2
 ・酒、酢、オイスターソース、しょうゆ

カロリー:ごはん込みkcal

れんこん入りビッグつくね
材料 (2人分)
  • つくねだね
  • にら…1/3わ
  •  ・とりひき肉…180g
  • とりガラスープの素…小さじ1/4
  •  ・れんこん…1節(約200g)
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・片栗粉、水…各大さじ1/2
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • ・酒、酢、オイスターソース、しょうゆ

    れんこん入りビッグつくねの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

白菜とりんごのサラダ ごぼうと水菜のごまマヨサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 白菜…2枚
  •  ・パセリのみじん切り…大さじ1
  • りんご…1/2個
  •  ・酢、オリーブ油…各大さじ2
  • パセリドレッシング
  •  ・塩、こしょう…各少々
材料 (2人分)
  • ごぼう…1/5本
  • ソース(マヨネーズ、酢各大さじ2、いりごま(白)小さじ2)
  • 水菜…2株

    白菜とりんごのサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    ごぼうと水菜のごまマヨサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

チンゲンサイともやしのスープ ねぎとのりのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • チンゲンサイ…1株
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1/2)
  • もやし…1袋
  • ・塩、粗びき黒こしょう
  • 中華スープの素…少々
材料 (2人分)
  • 長ねぎ(小口切り)…1/2本分
  • 酒…大さじ1/2
  • 焼きのり…1/2枚
  • しょうゆ…少々
  • ごま油…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
  • とりガラスープの素…小さじ1

    チンゲンサイともやしのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    ねぎとのりのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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