「グリーンピース」と「絹さや」は春が旬です。絹さやは鮮やかで色の濃いもののほうが甘みがあります。春に出回るフレッシュなグリーンピースはクセが少ないので、いろいろな料理に合わせられます。
※ごはん（白米）1杯218kcalと想定/ 献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
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主菜
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副菜
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汁もの
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副菜
ピーマンとセロリのしそ風味マヨあえ
たけのこのくるみおかかあえ
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汁もの
オニオンスープ
なすとミニトマトのスープ
562-588kcal(ごはん込み)
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