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「カラフル麻婆豆腐」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

カラフル麻婆豆腐

  • 副菜

    トマトサラダ
    わかめサラダ

  • 汁もの

    サニーレタスの洋風かき玉スープ
    チンゲン菜ともやしのスープ

  • 主菜

    カラフル麻婆豆腐

    313kcal

合計

531kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 カラフル麻婆豆腐
主菜 副菜 汁もの
カラフル麻婆豆腐
このレシピの作り方を見る
このレシピの材料を見る

カラフル麻婆豆腐の作り方

  • 1 ピーマン、カラーピーマンはそれぞれ２cm四方に切る。にんにくの芽は２cm長さに切る。
  • 2 フライパンにごま油大さじ１を熱し、長ねぎ、玉ねぎ、にんにくの芽を炒め、香りが出たらひき肉を加える。肉がパラパラに炒まったら豆板醤、コチュジャンを加える。
  • 3 続いてピーマンとカラーピーマンを入れ、２cm角に切った豆腐を加えて炒め、だし汁を注ぐ。豆腐が煮えたらしょうゆ少々を回しかけ、水溶き片栗粉でとろみをつける。器に盛って、好みで粉山椒をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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