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「とりの甘酢炒め」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

とりの甘酢炒め

  • 副菜

    ひじきとパプリカのサラダ
    ほうれん草としめじのあえもの

  • 汁もの

    なめこと三つ葉のスープ
    白菜のすまし汁

  • 主菜

    とりの甘酢炒め

    365kcal

合計

583kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 とりの甘酢炒め
  • とりもも肉 大１枚(約250g)
  • 下味
  • 　・酒、片栗粉 各大さじ１
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン ２個
  • 合わせ調味料
  • 　・トマトケチャップ、酢 各大さじ１　1/2
  • 　・しょうゆ、砂糖 各小さじ１　1/2
  • ・サラダ油
主菜 副菜 汁もの
とりの甘酢炒め
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とりの甘酢炒めの作り方

  • 1 とり肉は一口大のそぎ切りにし、下味をもみ込む。玉ねぎは1.5cm幅のくし形切りにし、横半分に切る。ピーマンは四つ割りにし、横２cm幅に切る。

    とり肉は片栗粉をもみ込んで焼くことで、味がからみやすくなり、全体にとろみもつく。
  • 2 フライパンに油大さじ1/2を熱し、とり肉の皮目を下にして入れる。焼き色がついたら上下を返し、全体がうすく色づくまで焼き、玉ねぎ、ピーマンを加えて約３分炒め合わせる。油がまわったら合わせ調味料を加え、軽くとろみがつくまでさっと炒める。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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