「いかのラタトゥイユ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み536-622kcal
主菜
いかのラタトゥイユ 208kcal
副菜
ブロッコリーの明太子あえ 70kcal
せん切りじゃがいもの酢のもの 71kcal
汁もの
けんちんスープ 125kcal
れんこんすりおろし汁 40kcal

細切り夏野菜がたっぷり

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2~3人分)

食材一覧

主菜いかのラタトゥイユ

カットトマト缶…1缶(約400g)

いか…1ぱい

玉ねぎ赤パプリカ…各1/2個

セロリズッキーニ…各1/2本

なす…1個

にんにく…2片

・オリーブ油、塩、こしょう

副菜

ブロッコリー…1/2株(100g)

明太子…1/2腹弱(30g)

マヨネーズ…大さじ1

じゃがいも…1個

青のり…少々

・酢、砂糖、塩

汁もの

もめん豆腐…1/2丁

にんじん…3cm

長ねぎ…1/2本

ごま油…大さじ1

水…2カップ

とりガラスープの素…小さじ1/2~2/3

・塩、こしょう

れんこん…1/2節(約100g)

おろししょうが…1かけ分

だし汁…1 1/2カップ

・しょうゆ

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■「いかのラタトゥイユ」の太らない献立
献立の材料(2~3人分) 

・食材一覧
【主菜】いかのラタトゥイユ
 カットトマト缶…1缶(約400g)
 いか…1ぱい
 玉ねぎ、赤パプリカ…各1/2個
 セロリ、ズッキーニ…各1/2本
 なす…1個
 にんにく…2片
 ・オリーブ油、塩、こしょう

カロリー:ごはん込みkcal

いかのラタトゥイユ
材料 (2~3人分)
  • カットトマト缶…1缶(約400g)
  • なす…1個
  • いか…1ぱい
  • にんにく…2片
  • 玉ねぎ、赤パプリカ…各1/2個
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
  • セロリ、ズッキーニ…各1/2本

    いかのラタトゥイユの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ブロッコリーの明太子あえ せん切りじゃがいもの酢のもの

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ブロッコリー…1/2株(100g)
  • マヨネーズ…大さじ1
  • 明太子…1/2腹弱(30g)
材料 (2人分)
  • じゃがいも…1個
  • ・酢、砂糖、塩
  • 青のり…少々

    ブロッコリーの明太子あえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    せん切りじゃがいもの酢のものの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

けんちんスープ れんこんすりおろし汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • もめん豆腐…1/2丁
  • 水…2カップ
  • にんじん…3cm
  • とりガラスープの素…小さじ1/2~2/3
  • 長ねぎ…1/2本
  • ・塩、こしょう
  • ごま油…大さじ1
材料 (2人分)
  • れんこん…1/2節(約100g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • おろししょうが…1かけ分
  • ・しょうゆ

    けんちんスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    れんこんすりおろし汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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