「えびとチンゲンサイのオイスターソース炒め」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み493-502kcal
主菜
えびとチンゲンサイのオイスターソース炒め 169kcal
副菜
玉ねぎとレモンのマリネ 81kcal
しょうがオイルサラダ 88kcal
汁もの
れんこんとにんじんスープ 25kcal
しいたけとミニトマトのスープ 27kcal

かくし味のマヨネーズでうまみ満点

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜えびとチンゲンサイのオイスターソース炒め

えび…8尾

チンゲンサイ…2株

もやし…1/3袋

にんにく…1片

合わせ調味料(オイスターソース、マヨネーズ、水各大さじ1、酒小さじ1、砂糖小さじ1弱)

・塩、サラダ油、こしょう

副菜

玉ねぎ…1/2個

レモン…1/4個

オリーブ油…大さじ1

塩、こしょう…各少々

しょうが…1かけ

おろしにんにく…小さじ1/2

赤とうがらしの小口切り…1/2本分

クレソン…2束

・オリーブ油、酢、塩、こしょう

汁もの

れんこん…50g(1/4節)

にんじん…1/4本

固形スープの素…1/2個

・こしょう、塩、酢

しいたけ…4枚

ミニトマト…6個

とりガラスープの素…小さじ1弱

香菜…適宜

塩、こしょう、ラー油…各少々

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■「えびとチンゲンサイのオイスターソース炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】えびとチンゲンサイのオイスターソース炒め
 えび…8尾
 チンゲンサイ…2株
 もやし…1/3袋
 にんにく…1片
 合わせ調味料(オイスターソース、マヨネーズ、水各大さじ1、酒小さじ1、砂糖小さじ1弱)
 ・塩、サラダ油、こしょう

カロリー:ごはん込みkcal

えびとチンゲンサイのオイスターソース炒め
材料 (2人分)
  • えび…8尾
  • にんにく…1片
  • チンゲンサイ…2株
  • 合わせ調味料(オイスターソース、マヨネーズ、水各大さじ1、酒小さじ1、砂糖小さじ1弱)
  • もやし…1/3袋
  • ・塩、サラダ油、こしょう

    えびとチンゲンサイのオイスターソース炒めの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

玉ねぎとレモンのマリネ しょうがオイルサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 玉ねぎ…1/2個
  • オリーブ油…大さじ1
  • レモン…1/4個
  • 塩、こしょう…各少々
材料 (2人分)
  • しょうが…1かけ
  • クレソン…2束
  • おろしにんにく…小さじ1/2
  • ・オリーブ油、酢、塩、こしょう
  • 赤とうがらしの小口切り…1/2本分

    玉ねぎとレモンのマリネの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    しょうがオイルサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

れんこんとにんじんスープ しいたけとミニトマトのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • れんこん…50g(1/4節)
  • 固形スープの素…1/2個
  • にんじん…1/4本
  • ・こしょう、塩、酢
材料 (2人分)
  • しいたけ…4枚
  • 香菜…適宜
  • ミニトマト…6個
  • 塩、こしょう、ラー油…各少々
  • とりガラスープの素…小さじ1弱

    れんこんとにんじんスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    しいたけとミニトマトのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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