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「かきと大根の煮もの」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

かきと大根の煮もの

  • 副菜

    かぶの浅漬けサラダ
    にんじんのからしマヨネーズあえ

  • 汁もの

    チンゲン菜とべーコンのスープ
    牛肉入りわかめスープ

  • 主菜

    かきと大根の煮もの

    110kcal

合計

110kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 外処佳絵
撮影： 原ヒデトシ

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • かき ６個
  • 油揚げ 1/2枚
  • 大根 1/4本(約300g)
  • 三つ葉 ２〜３本
  • だし汁 １カップ
  • ・塩、片栗粉、しょうゆ、酒、砂糖
主菜 副菜 汁もの
かきと大根の煮もの
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かきと大根の煮ものの作り方

  • 1 水をよくふいたかきに片栗粉大さじ１をまぶす。大根は５cm長さ、５mm角の棒状に切り、油揚げは縦半分にして１cm幅に切る。三つ葉は２cm長さに切る。
  • 2 鍋にだし汁、しょうゆ、酒各大さじ１、砂糖大さじ1/2を入れて火にかけ、煮立ったら大根、油揚げを入れ、時々混ぜながら３分煮る。
  • 3 鍋にかきを加えて強火にし、１〜２分煮る。器に盛り、三つ葉をのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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