「なすと豚肉の重ね焼き」の太らない献立

主菜
なすと豚肉の重ね焼き 284kcal
副菜
もやしのピーナッツサラダ 57kcal
蒸し葉野菜のあえサラダ 96kcal
汁もの
レタスとトマトのスープ 14kcal
彩り野菜のジンジャースープ 22kcal
合計
573-620kcal(ごはん込み)

上にのせたカマンベールチーズがおいしさの決め手

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

献立の材料(2人分)

主菜 なすと豚肉の重ね焼き
  • なす…2個
  • 豚薄切り肉…200g
  • カマンベールチーズ…1/2個(50g)
  • 青じそ…2枚
  • オリーブ油…小さじ2
  • ・塩、こしょう、しょうゆ
副菜 もやしのピーナッツサラダ
  • もやし…1/2袋
  • レモン汁…小さじ1
  • パセリのみじん切り…少々
  • ピーナッツ…8粒
  • ・塩、オリーブ油、こしょう
副菜 蒸し葉野菜のあえサラダ
  • 小松菜…100g(約1/3わ)
  • 長ねぎ…50g(約1/2本)
  • 白菜…100g
  • キャベツ…100g(約1/16個弱)
  • 桜えび…5g(約大さじ1 1/2)
  • ・塩、こしょう、オリーブ油
汁物 レタスとトマトのスープ
汁物 彩り野菜のジンジャースープ
■「なすと豚肉の重ね焼き」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】なすと豚肉の重ね焼き
 なす…2個
 豚薄切り肉…200g
 カマンベールチーズ…1/2個(50g)
 青じそ…2枚
 オリーブ油…小さじ2
 ・塩、こしょう、しょうゆ

■「なすと豚肉の重ね焼き」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】なすと豚肉の重ね焼き
 なす…2個
 豚薄切り肉…200g
 カマンベールチーズ…1/2個(50g)
 青じそ…2枚
 オリーブ油…小さじ2
 ・塩、こしょう、しょうゆ

【副菜】もやしのピーナッツサラダ
 もやし…1/2袋
 レモン汁…小さじ1
 パセリのみじん切り…少々
 ピーナッツ…8粒
 ・塩、オリーブ油、こしょう

【副菜】蒸し葉野菜のあえサラダ
 小松菜…100g(約1/3わ)
 長ねぎ…50g(約1/2本)
 白菜…100g
 キャベツ…100g(約1/16個弱)
 桜えび…5g(約大さじ1 1/2)
 ・塩、こしょう、オリーブ油


【汁物】レタスとトマトのスープ
 レタス…大1枚
 ミニトマト…3個
 顆粒スープの素…小さじ1
 ・塩、こしょう



【汁物】彩り野菜のジンジャースープ
 ピーマン…1/2個
 にんじん…20g
 しょうが…1/2かけ
 玉ねぎ…1/10個
 顆粒スープの素…小さじ1/2
 ・塩、こしょう、オリーブ油

なすと豚肉の重ね焼き
の作り方

材料(2人分)
  • なす…2個
  • 豚薄切り肉…200g
  • カマンベールチーズ…1/2個(50g)
  • 青じそ…2枚
  • オリーブ油…小さじ2
  • ・塩、こしょう、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

もやしのピーナッツサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • もやし…1/2袋
  • レモン汁…小さじ1
  • パセリのみじん切り…少々
  • ピーナッツ…8粒
  • ・塩、オリーブ油、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

蒸し葉野菜のあえサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 小松菜…100g(約1/3わ)
  • 長ねぎ…50g(約1/2本)
  • 白菜…100g
  • キャベツ…100g(約1/16個弱)
  • 桜えび…5g(約大さじ1 1/2)
  • ・塩、こしょう、オリーブ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

レタスとトマトのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • レタス…大1枚
  • ミニトマト…3個
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

彩り野菜のジンジャースープ
の作り方

材料(2人分)
  • ピーマン…1/2個
  • にんじん…20g
  • しょうが…1/2かけ
  • 玉ねぎ…1/10個
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • ・塩、こしょう、オリーブ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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