「にんじんとほうれん草のスープ」の太らない献立

主食
にんじんとほうれん草のスープ 59kcal
副菜
アボカドとトマトのマヨカレーあえ 116kcal
春菊とにんじんの粒マスタードサラダ 109kcal
汁もの
カリフラワーのポタージュ 70kcal
じゃがいもと長ねぎの冷たいスープ 141kcal
合計
238-316kcal

にんじんとほうれん草をマイルドな味わいのスープに♪ 体も心も温まる美味しさ◎

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主食 にんじんとほうれん草のスープ
副菜 アボカドとトマトのマヨカレーあえ
  • アボカド…1/2個
  • レモン汁…1/2個分
  • トマト…1個
  • 合わせ調味料
  •  ・マヨネーズ…小さじ2
  •  ・トマトケチャップ…小さじ2
  •  ・カレー粉…小さじ1/3
副菜 春菊とにんじんの粒マスタードサラダ
  • 春菊…1/2わ
  • にんじん…2〜3cm
  • ドレッシング
  •  ・おろしにんにく…少々
  •  ・オリーブ油…大さじ1 1/2〜2
  •  ・酢…小さじ1
  •  ・粒マスタード、砂糖、しょうゆ…各小さじ1/2
汁物 カリフラワーのポタージュ
  • カリフラワー…1/2株
  • 中華スープ…1 1/2カップ
  • (あれば)セルフィーユ…適宜
  • ・バター、塩
汁物 じゃがいもと長ねぎの冷たいスープ
  • 牛乳…1/2カップ
  • じゃがいも…1個(約150g)
  • 長ねぎ…1本(約100g)
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・バター、塩、こしょう
■「にんじんとほうれん草のスープ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】にんじんとほうれん草のスープ
 にんじん…1/2本
 ほうれん草…3株
 ブイヨン(固形スープの素1個+水)…2カップ
 ・オリーブ油

■「にんじんとほうれん草のスープ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主食】にんじんとほうれん草のスープ
 にんじん…1/2本
 ほうれん草…3株
 ブイヨン(固形スープの素1個+水)…2カップ
 ・オリーブ油

【副菜】アボカドとトマトのマヨカレーあえ
 アボカド…1/2個
 レモン汁…1/2個分
 トマト…1個
 合わせ調味料
  ・マヨネーズ…小さじ2
  ・トマトケチャップ…小さじ2
  ・カレー粉…小さじ1/3

【副菜】春菊とにんじんの粒マスタードサラダ
 春菊…1/2わ
 にんじん…2〜3cm
 ドレッシング
  ・おろしにんにく…少々
  ・オリーブ油…大さじ1 1/2〜2
  ・酢…小さじ1
  ・粒マスタード、砂糖、しょうゆ…各小さじ1/2


【汁物】カリフラワーのポタージュ
 カリフラワー…1/2株
 中華スープ…1 1/2カップ
 (あれば)セルフィーユ…適宜
 ・バター、塩



【汁物】じゃがいもと長ねぎの冷たいスープ
 牛乳…1/2カップ
 じゃがいも…1個(約150g)
 長ねぎ…1本(約100g)
 固形スープの素…1/2個
 ・バター、塩、こしょう

にんじんとほうれん草のスープ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/2本
  • ほうれん草…3株
  • ブイヨン(固形スープの素1個+水)…2カップ
  • ・オリーブ油

※副菜を選んでください。

アボカドとトマトのマヨカレーあえ
の作り方

材料(2人分)
  • アボカド…1/2個
  • レモン汁…1/2個分
  • トマト…1個
  • 合わせ調味料
  •  ・マヨネーズ…小さじ2
  •  ・トマトケチャップ…小さじ2
  •  ・カレー粉…小さじ1/3

春菊とにんじんの粒マスタードサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 春菊…1/2わ
  • にんじん…2〜3cm
  • ドレッシング
  •  ・おろしにんにく…少々
  •  ・オリーブ油…大さじ1 1/2〜2
  •  ・酢…小さじ1
  •  ・粒マスタード、砂糖、しょうゆ…各小さじ1/2

※汁ものを選んでください。

カリフラワーのポタージュ
の作り方

材料(2人分)
  • カリフラワー…1/2株
  • 中華スープ…1 1/2カップ
  • (あれば)セルフィーユ…適宜
  • ・バター、塩

じゃがいもと長ねぎの冷たいスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 牛乳…1/2カップ
  • じゃがいも…1個(約150g)
  • 長ねぎ…1本(約100g)
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・バター、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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