「牛肉と夏野菜のオイスターソース炒め」の太らない献立

主菜
牛肉と夏野菜のオイスターソース炒め 340kcal
副菜
長いものわさびじょうゆあえ 49kcal
もやしのピーナッツサラダ 57kcal
汁もの
とろとろすまし汁 7kcal
えのきとわかめのすまし汁 9kcal
合計
614-624kcal(ごはん込み)

トマトの酸味でさっぱり食べられる

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原務

献立の材料(2人分)

主菜 牛肉と夏野菜のオイスターソース炒め
  • 牛切り落とし肉…150g
  • ズッキーニ…1本
  • ミニトマト…8個
  • 合わせ調味料
  •  ・オイスターソース…小さじ2
  •  ・しょうゆ、みりん…各小さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  • ・塩、こしょう、サラダ油
副菜 長いものわさびじょうゆあえ
  • 長いも…6cm(約120g)
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • 焼きのり…1/2枚
  • ・練りわさび、しょうゆ
副菜 もやしのピーナッツサラダ
  • もやし…1/2袋
  • レモン汁…小さじ1
  • パセリのみじん切り…少々
  • ピーナッツ…8粒
  • ・塩、オリーブ油、こしょう
汁物 とろとろすまし汁
汁物 えのきとわかめのすまし汁
■「牛肉と夏野菜のオイスターソース炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】牛肉と夏野菜のオイスターソース炒め
 牛切り落とし肉…150g
 ズッキーニ…1本
 ミニトマト…8個
 合わせ調味料
  ・オイスターソース…小さじ2
  ・しょうゆ、みりん…各小さじ1
  ・砂糖…小さじ1/2
 ・塩、こしょう、サラダ油

■「牛肉と夏野菜のオイスターソース炒め」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】牛肉と夏野菜のオイスターソース炒め
 牛切り落とし肉…150g
 ズッキーニ…1本
 ミニトマト…8個
 合わせ調味料
  ・オイスターソース…小さじ2
  ・しょうゆ、みりん…各小さじ1
  ・砂糖…小さじ1/2
 ・塩、こしょう、サラダ油

【副菜】長いものわさびじょうゆあえ
 長いも…6cm(約120g)
 貝割れ菜…1/2パック
 焼きのり…1/2枚
 ・練りわさび、しょうゆ

【副菜】もやしのピーナッツサラダ
 もやし…1/2袋
 レモン汁…小さじ1
 パセリのみじん切り…少々
 ピーナッツ…8粒
 ・塩、オリーブ油、こしょう


【汁物】とろとろすまし汁
 えのきたけ…1/4袋(25g)
 オクラ…2本
 おぼろ昆布…4g
 ・塩



【汁物】えのきとわかめのすまし汁
 えのきたけ …1/2束
 わかめ(塩蔵)…20g
 万能ねぎ…適宜
 だし汁…1 1/2カップ
 うす口しょうゆ…小さじ1/2
 塩…少々

牛肉と夏野菜のオイスターソース炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 牛切り落とし肉…150g
  • ズッキーニ…1本
  • ミニトマト…8個
  • 合わせ調味料
  •  ・オイスターソース…小さじ2
  •  ・しょうゆ、みりん…各小さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  • ・塩、こしょう、サラダ油

※副菜を選んでください。

長いものわさびじょうゆあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 長いも…6cm(約120g)
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • 焼きのり…1/2枚
  • ・練りわさび、しょうゆ

もやしのピーナッツサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • もやし…1/2袋
  • レモン汁…小さじ1
  • パセリのみじん切り…少々
  • ピーナッツ…8粒
  • ・塩、オリーブ油、こしょう

※汁ものを選んでください。

とろとろすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • えのきたけ…1/4袋(25g)
  • オクラ…2本
  • おぼろ昆布…4g
  • ・塩

えのきとわかめのすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • えのきたけ …1/2束
  • わかめ(塩蔵)…20g
  • 万能ねぎ…適宜
  • だし汁…1 1/2カップ
  • うす口しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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