「牛肉と夏野菜のオイスターソース炒め」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み614-624kcal
主菜
牛肉と夏野菜のオイスターソース炒め 340kcal
副菜
長いものわさびじょうゆあえ 49kcal
もやしのピーナッツサラダ 57kcal
汁もの
とろとろすまし汁 7kcal
えのきとわかめのすまし汁 9kcal

トマトの酸味でさっぱり食べられる

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜牛肉と夏野菜のオイスターソース炒め

牛切り落とし肉…150g

ズッキーニ…1本

ミニトマト…8個

合わせ調味料

 ・オイスターソース…小さじ2

 ・しょうゆ、みりん…各小さじ1

 ・砂糖…小さじ1/2

・塩、こしょう、サラダ油

副菜

長いも…6cm(約120g)

貝割れ菜…1/2パック

焼きのり…1/2枚

・練りわさび、しょうゆ

もやし…1/2袋

レモン汁…小さじ1

パセリのみじん切り…少々

ピーナッツ…8粒

・塩、オリーブ油、こしょう

汁もの

えのきたけ…1/4袋(25g)

オクラ…2本

おぼろ昆布…4g

・塩

えのきたけ …1/2束

わかめ(塩蔵)…20g

万能ねぎ…適宜

だし汁…1 1/2カップ

うす口しょうゆ…小さじ1/2

塩…少々

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■「牛肉と夏野菜のオイスターソース炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】牛肉と夏野菜のオイスターソース炒め
 牛切り落とし肉…150g
 ズッキーニ…1本
 ミニトマト…8個
 合わせ調味料
  ・オイスターソース…小さじ2
  ・しょうゆ、みりん…各小さじ1
  ・砂糖…小さじ1/2
 ・塩、こしょう、サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

牛肉と夏野菜のオイスターソース炒め
材料 (2人分)
  • 牛切り落とし肉…150g
  •  ・オイスターソース…小さじ2
  • ズッキーニ…1本
  •  ・しょうゆ、みりん…各小さじ1
  • ミニトマト…8個
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  • 合わせ調味料
  • ・塩、こしょう、サラダ油

    牛肉と夏野菜のオイスターソース炒めの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

長いものわさびじょうゆあえ もやしのピーナッツサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 長いも…6cm(約120g)
  • 焼きのり…1/2枚
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • ・練りわさび、しょうゆ
材料 (2人分)
  • もやし…1/2袋
  • ピーナッツ…8粒
  • レモン汁…小さじ1
  • ・塩、オリーブ油、こしょう
  • パセリのみじん切り…少々

    長いものわさびじょうゆあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    もやしのピーナッツサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

とろとろすまし汁 えのきとわかめのすまし汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • えのきたけ…1/4袋(25g)
  • おぼろ昆布…4g
  • オクラ…2本
  • ・塩
材料 (2人分)
  • えのきたけ …1/2束
  • だし汁…1 1/2カップ
  • わかめ(塩蔵)…20g
  • うす口しょうゆ…小さじ1/2
  • 万能ねぎ…適宜
  • 塩…少々

    とろとろすまし汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    えのきとわかめのすまし汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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