「豆腐と夏野菜のピザ風」の太らない献立

主菜
豆腐と夏野菜のピザ風 296kcal
副菜
にんじんの甘酢サラダ 21kcal
カラーピーマンのサラダ 50kcal
汁もの
じゃがいものジンジャースープ 57kcal
わかめとオクラのバタースープ 24kcal
合計
559-621kcal(ごはん込み)

豆腐をピザ生地に見立てた

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 竹内章雄

献立の材料(2〜3人分)

主菜 豆腐と夏野菜のピザ風
  • 生地
  •  ・絹ごし豆腐…1丁
  •  ・卵…3個
  •  ・塩…小さじ1/3
  •  ・こしょう…少々
  • ピザ用チーズ…60g
  • ミニトマト…12個(約150g)
  • ズッキーニ…1本(約150g)
  • 玉ねぎ…1/4個(約50g)
  • ・オリーブ油
副菜 にんじんの甘酢サラダ
  • にんじん…1/2本
  • 貝割れ菜…1/3パック
  • ・甘酢
  •  ・酢…小さじ2
  •  ・塩…小さじ1/3
  •  ・砂糖…小さじ1/4
副菜 カラーピーマンのサラダ
  • カラーピーマン(赤)…1個
  • クレソン…1束
  • ・塩、こしょう、酢、オリーブ油
汁物 じゃがいものジンジャースープ
  • じゃがいも…1個
  • しょうがのみじん切り…1/2かけ分
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1
  •  ・水…2カップ
  • ・塩、こしょう
汁物 わかめとオクラのバタースープ
  • 乾燥わかめ…2g
  • オクラ…4本
  • バター…小さじ1
  • 固形スープの素…1個
  • ・こしょう、塩
■「豆腐と夏野菜のピザ風」の献立
献立の材料(2〜3人分)

・食材一覧
【主菜】豆腐と夏野菜のピザ風
 生地
  ・絹ごし豆腐…1丁
  ・卵…3個
  ・塩…小さじ1/3
  ・こしょう…少々
 ピザ用チーズ…60g
 ミニトマト…12個(約150g)
 ズッキーニ…1本(約150g)
 玉ねぎ…1/4個(約50g)
 ・オリーブ油

■「豆腐と夏野菜のピザ風」の献立
献立の材料(2〜3人分)
・食材一覧
【主菜】豆腐と夏野菜のピザ風
 生地
  ・絹ごし豆腐…1丁
  ・卵…3個
  ・塩…小さじ1/3
  ・こしょう…少々
 ピザ用チーズ…60g
 ミニトマト…12個(約150g)
 ズッキーニ…1本(約150g)
 玉ねぎ…1/4個(約50g)
 ・オリーブ油

【副菜】にんじんの甘酢サラダ
 にんじん…1/2本
 貝割れ菜…1/3パック
 ・甘酢
  ・酢…小さじ2
  ・塩…小さじ1/3
  ・砂糖…小さじ1/4

【副菜】カラーピーマンのサラダ
 カラーピーマン(赤)…1個
 クレソン…1束
 ・塩、こしょう、酢、オリーブ油


【汁物】じゃがいものジンジャースープ
 じゃがいも…1個
 しょうがのみじん切り…1/2かけ分
 スープ
  ・顆粒スープの素…小さじ1
  ・水…2カップ
 ・塩、こしょう



【汁物】わかめとオクラのバタースープ
 乾燥わかめ…2g
 オクラ…4本
 バター…小さじ1
 固形スープの素…1個
 ・こしょう、塩

豆腐と夏野菜のピザ風
の作り方

材料(2〜3人分)
  • 生地
  •  ・絹ごし豆腐…1丁
  •  ・卵…3個
  •  ・塩…小さじ1/3
  •  ・こしょう…少々
  • ピザ用チーズ…60g
  • ミニトマト…12個(約150g)
  • ズッキーニ…1本(約150g)
  • 玉ねぎ…1/4個(約50g)
  • ・オリーブ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

にんじんの甘酢サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/2本
  • 貝割れ菜…1/3パック
  • ・甘酢
  •  ・酢…小さじ2
  •  ・塩…小さじ1/3
  •  ・砂糖…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カラーピーマンのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • カラーピーマン(赤)…1個
  • クレソン…1束
  • ・塩、こしょう、酢、オリーブ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

じゃがいものジンジャースープ
の作り方

材料(2人分)
  • じゃがいも…1個
  • しょうがのみじん切り…1/2かけ分
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1
  •  ・水…2カップ
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

わかめとオクラのバタースープ
の作り方

材料(2人分)
  • 乾燥わかめ…2g
  • オクラ…4本
  • バター…小さじ1
  • 固形スープの素…1個
  • ・こしょう、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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