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「鮭のマスタードフライ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

鮭のマスタードフライ

  • 副菜

    蒸しなすの枝豆あん
    水菜の梅マヨあえ

  • 汁もの

    もやしとおろしにんじんのスープ
    ゴーヤーとミニトマトのスープ

  • 主菜

    鮭のマスタードフライ

    255kcal

合計

473kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 鮭のマスタードフライ
  • 生鮭 ２切れ
  • キャベツのせん切り １枚分
  • 貝割れ菜 1/2パック
  • パセリマスタード
  • 　・パセリのみじん切り １枝分
  • 　・粒マスタード 大さじ１
  • ころも
  • 　・溶き卵、小麦粉、パン粉 各適宜
  • ・塩、こしょう、揚げ油
主菜 副菜 汁もの
鮭のマスタードフライ
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鮭のマスタードフライの作り方

  • 1 パセリマスタードの材料を混ぜ合わせる。鮭は１切れを３つに切る。厚み半分のところに切り目を入れ、塩、こしょう各少々をふり、パセリマスタードをはさむ。
  • 2 １に小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつけ、高温(約180℃)に熱した揚げ油でカラリと揚げる。
  • 3 器にキャベツと根元を落とした貝割れ菜を混ぜたものと、２を盛り合わせる。好みでとんかつソースをかけても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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