「鮭のマスタードフライ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み567-607kcal
主菜
鮭のマスタードフライ 255kcal
副菜
蒸しなすの枝豆あん 24kcal
水菜の梅マヨあえ 39kcal
汁もの
もやしとおろしにんじんのスープ 95kcal
ゴーヤーとミニトマトのスープ 70kcal

パセリマスタードが味の決め手

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜鮭のマスタードフライ

生鮭…2切れ

キャベツのせん切り…1枚分

貝割れ菜…1/2パック

パセリマスタード

 ・パセリのみじん切り…1枝分

 ・粒マスタード…大さじ1

ころも

 ・溶き卵、小麦粉、パン粉…各適宜

・塩、こしょう、揚げ油

副菜

枝豆…15さや

なす…2個

あん

 ・だし汁…70ml

 ・しょうゆ、みりん…各小さじ1

 ・片栗粉…小さじ1/3

 ・塩…少々

・塩

水菜…1/2株

梅干し…大1/2個

・マヨネーズ

汁もの

にんじん…5cm

オリーブ油…大さじ1

もやし…1/2袋

トマトジュース(食塩不使用)…1缶(約160g)

固形スープの素…1/2個

水…3/4カップ

バジル(ドライ)…小さじ1/4

塩…小さじ1/3

こしょう…少々

粉チーズ…適量

ロースハム…2枚

ゴーヤー…1/4本

ミニトマト…10個

スープ

 ・顆粒スープの素…小さじ1

 ・湯…2カップ

・塩、こしょう

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■「鮭のマスタードフライ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】鮭のマスタードフライ
 生鮭…2切れ
 キャベツのせん切り…1枚分
 貝割れ菜…1/2パック
 パセリマスタード
  ・パセリのみじん切り…1枝分
  ・粒マスタード…大さじ1
 ころも
  ・溶き卵、小麦粉、パン粉…各適宜
 ・塩、こしょう、揚げ油

カロリー:ごはん込みkcal

鮭のマスタードフライ
材料 (2人分)
  • 生鮭…2切れ
  •  ・粒マスタード…大さじ1
  • キャベツのせん切り…1枚分
  • ころも
  • 貝割れ菜…1/2パック
  •  ・溶き卵、小麦粉、パン粉…各適宜
  • パセリマスタード
  • ・塩、こしょう、揚げ油
  •  ・パセリのみじん切り…1枝分

    鮭のマスタードフライの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

蒸しなすの枝豆あん 水菜の梅マヨあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 枝豆…15さや
  •  ・しょうゆ、みりん…各小さじ1
  • なす…2個
  •  ・片栗粉…小さじ1/3
  • あん
  •  ・塩…少々
  •  ・だし汁…70ml
  • ・塩
材料 (2人分)
  • 水菜…1/2株
  • ・マヨネーズ
  • 梅干し…大1/2個

    蒸しなすの枝豆あんの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    水菜の梅マヨあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

もやしとおろしにんじんのスープ ゴーヤーとミニトマトのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • にんじん…5cm
  • 水…3/4カップ
  • オリーブ油…大さじ1
  • バジル(ドライ)…小さじ1/4
  • もやし…1/2袋
  • 塩…小さじ1/3
  • トマトジュース(食塩不使用)…1缶(約160g)
  • こしょう…少々
  • 固形スープの素…1/2個
  • 粉チーズ…適量
材料 (2人分)
  • ロースハム…2枚
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1
  • ゴーヤー…1/4本
  •  ・湯…2カップ
  • ミニトマト…10個
  • ・塩、こしょう
  • スープ

    もやしとおろしにんじんのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ゴーヤーとミニトマトのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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