「豚バーグの炒めきのこ添え」の太らない献立

主菜
豚バーグの炒めきのこ添え 198kcal
副菜
ブロッコリーとナッツのサラダ 98kcal
蒸しなすのねぎソースあえ 107kcal
汁もの
かぶの和風ポタージュ 49kcal
厚揚げのみぞれ汁 97kcal
合計
563-620kcal(ごはん込み)

ふんわりハンバーグはきのことシンプルに

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

献立の材料(2人分)

主菜 豚バーグの炒めきのこ添え
  • 豚ひき肉…100g
  • 溶き卵…1/2個分
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • しいたけ…2枚
  • しめじ…1パック(約100g)
  • パセリのみじん切り…適宜
  • 麩…15g
  • ・塩、こしょう、サラダ油
副菜 ブロッコリーとナッツのサラダ
  • ブロッコリー…1/2個
  • くるみ…10g
  • 削りがつお…適宜
  • ・サラダ油、酢、しょうゆ、酒、塩
副菜 蒸しなすのねぎソースあえ
  • なす…2個
  • 長ねぎのみじん切り…大さじ3
  • おろしにんにく…少々
  • ・サラダ油、塩、こしょう
汁物 かぶの和風ポタージュ
  • かぶ…3個
  • だし汁…1カップ
  • 豆乳…1/2カップ
  • みそ…大さじ1/2
  • かぶの葉…適宜
汁物 厚揚げのみぞれ汁
  • 厚揚げ…1/2丁
  • 小松菜…1/2わ
  • 大根おろし…5cm分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・しょうゆ、塩
■「豚バーグの炒めきのこ添え」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豚バーグの炒めきのこ添え
 豚ひき肉…100g
 溶き卵…1/2個分
 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
 しいたけ…2枚
 しめじ…1パック(約100g)
 パセリのみじん切り…適宜
 麩…15g
 ・塩、こしょう、サラダ油

■「豚バーグの炒めきのこ添え」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豚バーグの炒めきのこ添え
 豚ひき肉…100g
 溶き卵…1/2個分
 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
 しいたけ…2枚
 しめじ…1パック(約100g)
 パセリのみじん切り…適宜
 麩…15g
 ・塩、こしょう、サラダ油

【副菜】ブロッコリーとナッツのサラダ
 ブロッコリー…1/2個
 くるみ…10g
 削りがつお…適宜
 ・サラダ油、酢、しょうゆ、酒、塩

【副菜】蒸しなすのねぎソースあえ
 なす…2個
 長ねぎのみじん切り…大さじ3
 おろしにんにく…少々
 ・サラダ油、塩、こしょう


【汁物】かぶの和風ポタージュ
 かぶ…3個
 だし汁…1カップ
 豆乳…1/2カップ
 みそ…大さじ1/2
 かぶの葉…適宜



【汁物】厚揚げのみぞれ汁
 厚揚げ…1/2丁
 小松菜…1/2わ
 大根おろし…5cm分
 だし汁…1 1/2カップ
 ・しょうゆ、塩

豚バーグの炒めきのこ添え
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ひき肉…100g
  • 溶き卵…1/2個分
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • しいたけ…2枚
  • しめじ…1パック(約100g)
  • パセリのみじん切り…適宜
  • 麩…15g
  • ・塩、こしょう、サラダ油

※副菜を選んでください。

ブロッコリーとナッツのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ブロッコリー…1/2個
  • くるみ…10g
  • 削りがつお…適宜
  • ・サラダ油、酢、しょうゆ、酒、塩

蒸しなすのねぎソースあえ
の作り方

材料(2人分)
  • なす…2個
  • 長ねぎのみじん切り…大さじ3
  • おろしにんにく…少々
  • ・サラダ油、塩、こしょう

※汁ものを選んでください。

かぶの和風ポタージュ
の作り方

材料(2人分)
  • かぶ…3個
  • だし汁…1カップ
  • 豆乳…1/2カップ
  • みそ…大さじ1/2
  • かぶの葉…適宜

厚揚げのみぞれ汁
の作り方

材料(2人分)
  • 厚揚げ…1/2丁
  • 小松菜…1/2わ
  • 大根おろし…5cm分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・しょうゆ、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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