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「えびのレモンマヨあえ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

えびのレモンマヨあえ

  • 副菜

    にんじんのグラッセ
    赤パプリカのオリーブオイル焼き

  • 汁もの

    玉ねぎのかんたんスープ
    れんこんきのこポタージュ

  • 主菜

    えびのレモンマヨあえ

    319kcal

合計

537kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 えびのレモンマヨあえ
  • えび 10尾
  • 下味(酒小さじ１、塩小さじ1/4、こしょう少々)
  • カリフラワー １個
  • レモンの輪切り ５〜６枚
  • レモンマヨ(マヨネーズ大さじ３、レモン汁大さじ１、砂糖小さじ１と1/2)
  • 片栗粉、サラダ油
主菜 副菜 汁もの
えびのレモンマヨあえ
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えびのレモンマヨあえの作り方

  • 1 カリフラワーは小房に分けて熱湯でやわらかくなるまでゆで、ざるに上げて湯をきる。えびは殻を取って背中に切り目を入れ、背わたを除いて、下味の調味料をふって混ぜる。
  • 2 １のえびはペーパータオルで汁をふき、片栗粉大さじ１と1/2をふって混ぜる。フライパンに油大さじ２を熱して炒め、いったん取り出して油をきる。
  • 3 ボウルに合わせ調味料の材料を混ぜ、１のカリフラワー、２のえびを入れてあえ、器にレモンを敷いた上に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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