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「とりささ身とかぶのドリア」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

とりささ身とかぶのドリア

  • 副菜

    はちみつマスタード白菜サラダ
    春菊とクレソンのサラダ

  • 汁もの

    にんじんと豆腐のポタージュ
    カリフラワーの豆乳ポタージュ

  • 主菜

    とりささ身とかぶのドリア

    390kcal

合計

390kcal
ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 牧野直子
撮影： 日置武晴

献立の材料（２人分）

主菜 主食
  • とりささ身 ２本(約100g)
  • ピザ用チーズ 30g
  • かぶ 大１個
  • 温かいご飯 小さめの茶碗２杯分(約240g)
  • トマトソース 半量(約225ml)(材料は約450ml分)
  • 　・ミニトマト 10個
  • 　・にんにく １片
  • 　・ホールトマト缶 １缶(約400g)
  • 　・ローリエ １枚
  • 　・塩、こしょう、オリーブ油
  • ・塩、こしょう、バター
主菜 副菜 汁もの
とりささ身とかぶのドリア
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とりささ身とかぶのドリアの作り方

  • 1 かぶは葉と切り分けてくし形に切る。かぶの葉適宜はよく洗い、水をきらずにふんわりとラップで包み、電子レンジで約１分加熱する。ラップをはずし、粗熱がとれたらざく切りにしてご飯に混ぜ、耐熱皿に広げる。ささ身は筋を取って一口大のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふる。
  • 2 フライパンにバター大さじ1/2を熱し、ささ身、かぶを入れて炒める。こんがりと焼き色がついたら火を止める。
  • 3 １のご飯に２をのせ、トマトソースをかける。ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで７〜８分、表面に焼き色がつくまで焼く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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