「大根とあさりのあっさり煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み551-591kcal
主菜
大根とあさりのあっさり煮 131kcal
副菜
さつまいものマスタードサラダ 179kcal
ちぎりキャベツののりサラダ 143kcal
汁もの
ミニトマトと豆腐の中華スープ 63kcal
豆腐のとろとろスープ 59kcal

かくし味のにんにくが決め手。あっさりしながらコクがある

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜大根とあさりのあっさり煮

あさり…200g

大根(葉つき)…300g

にんにく…小1片

中華ブイヨン…1/2カップ

・酒、砂糖、しょうゆ、サラダ油

副菜

玉ねぎ…1/4個弱

さつまいも…1~2本(180~200g)

・塩、粒マスタード、酢、サラダ油、こしょう

キャベツ…3枚

焼きのり…1枚

削りがつお…1袋(5g)

合わせ調味料

 ・ごま油…大さじ2

 ・酢…大さじ1

 ・しょうゆ…小さじ1

汁もの

ミニトマト…6個

豆腐…1/3丁(約100g)

カットわかめ(乾燥)…少々

とりガラスープの素…小さじ1

・酒、塩、しょうゆ、こしょう、ごま油

絹ごし豆腐…1/2丁

長ねぎ…5cm

にんじん…5cm

生しいたけ…2枚

とりガラスープの素…小さじ1/2~1

・塩、しょうゆ、片栗粉

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■「大根とあさりのあっさり煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】大根とあさりのあっさり煮
 あさり…200g
 大根(葉つき)…300g
 にんにく…小1片
 中華ブイヨン…1/2カップ
 ・酒、砂糖、しょうゆ、サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

大根とあさりのあっさり煮
材料 (2人分)
  • あさり…200g
  • 中華ブイヨン…1/2カップ
  • 大根(葉つき)…300g
  • ・酒、砂糖、しょうゆ、サラダ油
  • にんにく…小1片

    大根とあさりのあっさり煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

さつまいものマスタードサラダ ちぎりキャベツののりサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 玉ねぎ…1/4個弱
  • ・塩、粒マスタード、酢、サラダ油、こしょう
  • さつまいも…1~2本(180~200g)
材料 (2人分)
  • キャベツ…3枚
  •  ・ごま油…大さじ2
  • 焼きのり…1枚
  •  ・酢…大さじ1
  • 削りがつお…1袋(5g)
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  • 合わせ調味料

    さつまいものマスタードサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    ちぎりキャベツののりサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

ミニトマトと豆腐の中華スープ 豆腐のとろとろスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ミニトマト…6個
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 豆腐…1/3丁(約100g)
  • ・酒、塩、しょうゆ、こしょう、ごま油
  • カットわかめ(乾燥)…少々
材料 (2人分)
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • 生しいたけ…2枚
  • 長ねぎ…5cm
  • とりガラスープの素…小さじ1/2~1
  • にんじん…5cm
  • ・塩、しょうゆ、片栗粉

    ミニトマトと豆腐の中華スープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    豆腐のとろとろスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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