「ひき肉もやしの梅煮」の太らない献立

主菜
ひき肉もやしの梅煮 161kcal
副菜
さつまいもマッシュサラダ 231kcal
マスタードコールスロー 190kcal
汁もの
しょうがとなめこのかきたま汁 48kcal
しじみレタススープ 10kcal
合計
579-658kcal(ごはん込み)

梅干しのやさしい酸味で食欲が増す

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

献立の材料(2人分)

主菜 ひき肉もやしの梅煮
副菜 さつまいもマッシュサラダ
  • さつまいも…1本(約200g)
  • くるみ(ロースト)…15g
  • ゆずこしょう…小さじ1〜大さじ1/2
  • ・酢、オリーブ油
副菜 マスタードコールスロー
  • キャベツ…1/4個
  • ドレッシング(粒マスタード、レモン汁[または酢]各小さじ1、マヨネーズ大さじ1、オリーブ油大さじ2)
  • ・塩
汁物 しょうがとなめこのかきたま汁
  • だし汁…1 1/2カップ
  • しょうがの薄切り…4枚
  • しょうゆ…少々
  • なめこ…1/2袋(約50g)
  • 溶き卵…1個分
汁物 しじみレタススープ
  • しじみ(砂抜き)…100g
  • レタス…2〜3枚
  • ・酒、塩
■「ひき肉もやしの梅煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】ひき肉もやしの梅煮
 豚ひき肉…100g
 もやし…1袋(約200g)
 梅干し…2個
 しめじ…1パック(約100g)
 万能ねぎの小口切り…5本分
 ・しょうゆ、みりん、酒

■「ひき肉もやしの梅煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ひき肉もやしの梅煮
 豚ひき肉…100g
 もやし…1袋(約200g)
 梅干し…2個
 しめじ…1パック(約100g)
 万能ねぎの小口切り…5本分
 ・しょうゆ、みりん、酒

【副菜】さつまいもマッシュサラダ
 さつまいも…1本(約200g)
 くるみ(ロースト)…15g
 ゆずこしょう…小さじ1〜大さじ1/2
 ・酢、オリーブ油

【副菜】マスタードコールスロー
 キャベツ…1/4個
 ドレッシング(粒マスタード、レモン汁[または酢]各小さじ1、マヨネーズ大さじ1、オリーブ油大さじ2)
 ・塩


【汁物】しょうがとなめこのかきたま汁
 だし汁…1 1/2カップ
 しょうがの薄切り…4枚
 しょうゆ…少々
 なめこ…1/2袋(約50g)
 溶き卵…1個分



【汁物】しじみレタススープ
 しじみ(砂抜き)…100g
 レタス…2〜3枚
 ・酒、塩

ひき肉もやしの梅煮
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ひき肉…100g
  • もやし…1袋(約200g)
  • 梅干し…2個
  • しめじ…1パック(約100g)
  • 万能ねぎの小口切り…5本分
  • ・しょうゆ、みりん、酒

※副菜を選んでください。

さつまいもマッシュサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • さつまいも…1本(約200g)
  • くるみ(ロースト)…15g
  • ゆずこしょう…小さじ1〜大さじ1/2
  • ・酢、オリーブ油

マスタードコールスロー
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…1/4個
  • ドレッシング(粒マスタード、レモン汁[または酢]各小さじ1、マヨネーズ大さじ1、オリーブ油大さじ2)
  • ・塩

※汁ものを選んでください。

しょうがとなめこのかきたま汁
の作り方

材料(2人分)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • しょうがの薄切り…4枚
  • しょうゆ…少々
  • なめこ…1/2袋(約50g)
  • 溶き卵…1個分

しじみレタススープ
の作り方

材料(2人分)
  • しじみ(砂抜き)…100g
  • レタス…2〜3枚
  • ・酒、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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