「いかときゅうりの甘酢炒め」の太らない献立

主菜
いかときゅうりの甘酢炒め 227kcal
副菜
オクラのピーナッツあえ 80kcal
ゴーヤーのスイートマヨサラダ 75kcal
汁もの
なすとミニトマトのスープ 57kcal
わかめスープ(1) 69kcal
合計
577-594kcal(ごはん込み)

赤とうがらしをぴりっときかせて

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原ヒデトシ

献立の材料(2人分)

主菜 いかときゅうりの甘酢炒め
  • いか…1ぱい
  • 長いも…150g
  • きゅうり…1本
  • 赤とうがらしの小口切り…1/2本分
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • 合わせ調味料
  •  ・酢…大さじ2
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/3
  •  ・こしょう…少々
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)
  • ・ごま油
副菜 オクラのピーナッツあえ
  • オクラ…8本
  • ピーナッツバター…大さじ1 1/2
  • マヨネーズ…大さじ1
副菜 ゴーヤーのスイートマヨサラダ
汁物 なすとミニトマトのスープ
  • なす…1個
  • ミニトマト…10個
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・サラダ油、塩、こしょう、ラー油
汁物 わかめスープ(1)
  • 長ねぎ…5cm
  • わかめ(塩蔵)…20g
  • いりごま(白)…小さじ1/4
  • だし汁…2カップ
  • ・ごま油、酒、しょうゆ、塩
■「いかときゅうりの甘酢炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】いかときゅうりの甘酢炒め
 いか…1ぱい
 長いも…150g
 きゅうり…1本
 赤とうがらしの小口切り…1/2本分
 しょうがのせん切り…1/2かけ分
 合わせ調味料
  ・酢…大さじ2
  ・酒…大さじ1
  ・砂糖…小さじ1
  ・塩…小さじ1/3
  ・こしょう…少々
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)
 ・ごま油

■「いかときゅうりの甘酢炒め」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】いかときゅうりの甘酢炒め
 いか…1ぱい
 長いも…150g
 きゅうり…1本
 赤とうがらしの小口切り…1/2本分
 しょうがのせん切り…1/2かけ分
 合わせ調味料
  ・酢…大さじ2
  ・酒…大さじ1
  ・砂糖…小さじ1
  ・塩…小さじ1/3
  ・こしょう…少々
 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)
 ・ごま油

【副菜】オクラのピーナッツあえ
 オクラ…8本
 ピーナッツバター…大さじ1 1/2
 マヨネーズ…大さじ1

【副菜】ゴーヤーのスイートマヨサラダ
 ゴーヤー…1/2本
 ・マヨネーズ、砂糖


【汁物】なすとミニトマトのスープ
 なす…1個
 ミニトマト…10個
 とりガラスープの素…小さじ1
 ・サラダ油、塩、こしょう、ラー油



【汁物】わかめスープ(1)
 長ねぎ…5cm
 わかめ(塩蔵)…20g
 いりごま(白)…小さじ1/4
 だし汁…2カップ
 ・ごま油、酒、しょうゆ、塩

いかときゅうりの甘酢炒め
の作り方

材料(2人分)
  • いか…1ぱい
  • 長いも…150g
  • きゅうり…1本
  • 赤とうがらしの小口切り…1/2本分
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • 合わせ調味料
  •  ・酢…大さじ2
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/3
  •  ・こしょう…少々
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)
  • ・ごま油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

オクラのピーナッツあえ
の作り方

材料(2人分)
  • オクラ…8本
  • ピーナッツバター…大さじ1 1/2
  • マヨネーズ…大さじ1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ゴーヤーのスイートマヨサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ゴーヤー…1/2本
  • ・マヨネーズ、砂糖

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

なすとミニトマトのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • なす…1個
  • ミニトマト…10個
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・サラダ油、塩、こしょう、ラー油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

わかめスープ(1)
の作り方

材料(2人分)
  • 長ねぎ…5cm
  • わかめ(塩蔵)…20g
  • いりごま(白)…小さじ1/4
  • だし汁…2カップ
  • ・ごま油、酒、しょうゆ、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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