「しらたきのチャプチェ風」の太らない献立

主菜
しらたきのチャプチェ風 248kcal
副菜
アボカドオムレツ 89kcal
たことピーマンのサラダ 94kcal
汁もの
キャベツと桜えびのピリ辛スープ 22kcal
おろしれんこんのしょうがスープ 32kcal
合計
577-592kcal(ごはん込み)

にんにくとごまで食欲をそそる味に

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

献立の材料(2人分)

主菜 しらたきのチャプチェ風
  • しらたき…1袋
  • 牛切り落とし肉…100g
  • しいたけ…3枚
  • にんじん…1/4本
  • にら…2株
  • 白いりごま…少々
  • 合わせ調味料
  •  ・おろしにんにく…小さじ1/2
  •  ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1 1/2
  •  ・酒…大さじ1
  • ・ごま油
副菜 アボカドオムレツ
  • 卵…2個
  • アボカド…1個
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • ・オリーブ油、塩、こしょう、マヨネーズ
副菜 たことピーマンのサラダ
汁物 キャベツと桜えびのピリ辛スープ
  • 桜えび…大さじ1
  • キャベツ…2枚(約100g)
  • スープ
  •  ・にんにくの薄切り…1/2片分
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・水…2カップ
  • 豆板醤…少々
  • ・塩
汁物 おろしれんこんのしょうがスープ
  • れんこん…小1/2節(約80g)
  • おろししょうが…1かけ分
  • 水…1 1/2カップ
  • 小町麩(こまちぶ)…4個
  • しょうゆ…少々
■「しらたきのチャプチェ風」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】しらたきのチャプチェ風
 しらたき…1袋
 牛切り落とし肉…100g
 しいたけ…3枚
 にんじん…1/4本
 にら…2株
 白いりごま…少々
 合わせ調味料
  ・おろしにんにく…小さじ1/2
  ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1 1/2
  ・酒…大さじ1
 ・ごま油

■「しらたきのチャプチェ風」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】しらたきのチャプチェ風
 しらたき…1袋
 牛切り落とし肉…100g
 しいたけ…3枚
 にんじん…1/4本
 にら…2株
 白いりごま…少々
 合わせ調味料
  ・おろしにんにく…小さじ1/2
  ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1 1/2
  ・酒…大さじ1
 ・ごま油

【副菜】アボカドオムレツ
 卵…2個
 アボカド…1個
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 ・オリーブ油、塩、こしょう、マヨネーズ

【副菜】たことピーマンのサラダ
 ゆでだこの足…80〜100g
 カラーピーマン(黄)…小1個
 はちみつ…大さじ1
 ・酢


【汁物】キャベツと桜えびのピリ辛スープ
 桜えび…大さじ1
 キャベツ…2枚(約100g)
 スープ
  ・にんにくの薄切り…1/2片分
  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  ・酒…大さじ1
  ・水…2カップ
 豆板醤…少々
 ・塩



【汁物】おろしれんこんのしょうがスープ
 れんこん…小1/2節(約80g)
 おろししょうが…1かけ分
 水…1 1/2カップ
 小町麩(こまちぶ)…4個
 しょうゆ…少々

しらたきのチャプチェ風
の作り方

材料(2人分)
  • しらたき…1袋
  • 牛切り落とし肉…100g
  • しいたけ…3枚
  • にんじん…1/4本
  • にら…2株
  • 白いりごま…少々
  • 合わせ調味料
  •  ・おろしにんにく…小さじ1/2
  •  ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1 1/2
  •  ・酒…大さじ1
  • ・ごま油

※副菜を選んでください。

アボカドオムレツ
の作り方

材料(15cmのフライパン1個分)
  • 卵…2個
  • アボカド…1個
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • ・オリーブ油、塩、こしょう、マヨネーズ

たことピーマンのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ゆでだこの足…80〜100g
  • カラーピーマン(黄)…小1個
  • はちみつ…大さじ1
  • ・酢

※汁ものを選んでください。

キャベツと桜えびのピリ辛スープ
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…大さじ1
  • キャベツ…2枚(約100g)
  • スープ
  •  ・にんにくの薄切り…1/2片分
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・水…2カップ
  • 豆板醤…少々
  • ・塩

おろしれんこんのしょうがスープ
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…小1/2節(約80g)
  • おろししょうが…1かけ分
  • 水…1 1/2カップ
  • 小町麩(こまちぶ)…4個
  • しょうゆ…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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