「はちみつ煮豚」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

はちみつ煮豚
  • 副菜

    大根のゆずサラダ
    ベビーリーフの和風サラダ
  • 汁もの

    白菜とにんじんのスープ
    春菊のスープ
  • 主菜

    はちみつ煮豚

    350kcal

合計

350kcal

(ごはん込み)

ジャンル: その他
レシピ作成・調理: 重信初江
撮影: 澤木央子

献立の材料(2〜3人分)

主菜 主菜
主菜 副菜 汁もの

はちみつ煮豚の作り方

  • 1 ポリ袋に豚肉と漬け汁を入れ、空気を抜いて口を閉じ、約15分おいて味をなじませる。

  • 2 しらがねぎを作る。ねぎは芯(しん)を除いてせん切りにし、水に放して軽くもみ、水をきる。
  • 3 耐熱ボウルに肉を漬け汁ごと入れ、ラップで落としぶたをし、電子レンジで約6分加熱する。
  • 4 上下を返してラップで落としぶたをし、さらに約6分加熱する。そのまま約15分おいてさまし、余熱でさらに火を通す。
  • 5 たこ糸をはずし、肉を薄切りにして皿に盛り、ボウルに残った漬け汁を回しかける。しらがねぎを添えて。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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