「はちみつ煮豚」の太らない献立

主菜
はちみつ煮豚 350kcal
副菜
大根のゆずサラダ 16kcal
ベビーリーフの和風サラダ 35kcal
汁もの
白菜とにんじんのスープ 37kcal
春菊のスープ 16kcal
合計
600-640kcal(ごはん込み)

しっとりとコクのある味わいが特徴の煮豚は絶品! プロも唸る味をご自宅で!

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2〜3人分)

主菜 はちみつ煮豚
副菜 大根のゆずサラダ
  • 大根…5cm(150g)
  • ゆずの皮のせん切り…適宜
  • ゆずの汁…小さじ2
  • ・塩、粗びき黒こしょう
副菜 ベビーリーフの和風サラダ
  • マッシュルーム…3個
  • ベビーリーフ…1袋
  • ドレッシング
  •  ・オリーブ油…大さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
汁物 白菜とにんじんのスープ
汁物 春菊のスープ
  • 春菊…1/3わ(80g)
  • だし汁…2カップ
  • いりごま(白)…少々
  • ・しょうゆ
■「はちみつ煮豚」の献立
献立の材料(2〜3人分)

・食材一覧
【主菜】はちみつ煮豚
 豚肩ロースかたまり肉(たこ糸で巻いたもの)…400g
 長ねぎ(白い部分)…5cm
 漬け汁
  ・酒、しょうゆ…各大さじ2
  ・はちみつ…大さじ1 1/2
  ・おろししょうが…小さじ1/2

■「はちみつ煮豚」の献立
献立の材料(2〜3人分)
・食材一覧
【主菜】はちみつ煮豚
 豚肩ロースかたまり肉(たこ糸で巻いたもの)…400g
 長ねぎ(白い部分)…5cm
 漬け汁
  ・酒、しょうゆ…各大さじ2
  ・はちみつ…大さじ1 1/2
  ・おろししょうが…小さじ1/2

【副菜】大根のゆずサラダ
 大根…5cm(150g)
 ゆずの皮のせん切り…適宜
 ゆずの汁…小さじ2
 ・塩、粗びき黒こしょう

【副菜】ベビーリーフの和風サラダ
 マッシュルーム…3個
 ベビーリーフ…1袋
 ドレッシング
  ・オリーブ油…大さじ1/2
  ・しょうゆ…小さじ1/2


【汁物】白菜とにんじんのスープ
 白菜…1/6株(約350g)
 にんじん…1/4本(約50g)
 梅干し…2個
 しょうがのせん切り…小1かけ分
 ・塩、こしょう



【汁物】春菊のスープ
 春菊…1/3わ(80g)
 だし汁…2カップ
 いりごま(白)…少々
 ・しょうゆ

はちみつ煮豚
の作り方

材料(2〜3人分)
  • 豚肩ロースかたまり肉(たこ糸で巻いたもの)…400g
  • 長ねぎ(白い部分)…5cm
  • 漬け汁
  •  ・酒、しょうゆ…各大さじ2
  •  ・はちみつ…大さじ1 1/2
  •  ・おろししょうが…小さじ1/2

※副菜を選んでください。

大根のゆずサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 大根…5cm(150g)
  • ゆずの皮のせん切り…適宜
  • ゆずの汁…小さじ2
  • ・塩、粗びき黒こしょう

ベビーリーフの和風サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • マッシュルーム…3個
  • ベビーリーフ…1袋
  • ドレッシング
  •  ・オリーブ油…大さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2

※汁ものを選んでください。

白菜とにんじんのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 白菜…1/6株(約350g)
  • にんじん…1/4本(約50g)
  • 梅干し…2個
  • しょうがのせん切り…小1かけ分
  • ・塩、こしょう

春菊のスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 春菊…1/3わ(80g)
  • だし汁…2カップ
  • いりごま(白)…少々
  • ・しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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