「きのこがんもどき」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み587-648kcal
主菜
きのこがんもどき 285kcal
副菜
大根のさっと煮 54kcal
セロリとツナのマヨサラダ 79kcal
汁もの
かぼちゃの赤だし 66kcal
チンゲンサイともやしのみそ汁 30kcal

きのこの食感がアクセント

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜きのこがんもどき

しめじ…40g

まいたけ…40g

溶き卵…1/2個分

もめん豆腐…1丁(約300g)

にんじん…1/8本

和風だしの素…小さじ1/4

・塩、小麦粉、サラダ油

副菜

帆立水煮缶…小1缶(25g)

大根…7cm

・酒、塩、しょうゆ

ツナ缶…小1/2缶(約35g)

セロリ(葉つき)…1本

・塩、マヨネーズ

汁もの

かぼちゃ(正味)…100g

だし汁…2カップ

赤だしみそ(またはみそ)…大さじ1 1/2~2

青のり…少々

チンゲンサイ…1株

もやし…1/4袋(約50g)

だし汁…1 1/2カップ

・みそ

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■「きのこがんもどき」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】きのこがんもどき
 しめじ…40g
 まいたけ…40g
 溶き卵…1/2個分
 もめん豆腐…1丁(約300g)
 にんじん…1/8本
 和風だしの素…小さじ1/4
 ・塩、小麦粉、サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

きのこがんもどき
材料 (2人分)
  • しめじ…40g
  • にんじん…1/8本
  • まいたけ…40g
  • 和風だしの素…小さじ1/4
  • 溶き卵…1/2個分
  • ・塩、小麦粉、サラダ油
  • もめん豆腐…1丁(約300g)

    きのこがんもどきの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

大根のさっと煮 セロリとツナのマヨサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 帆立水煮缶…小1缶(25g)
  • ・酒、塩、しょうゆ
  • 大根…7cm
材料 (2人分)
  • ツナ缶…小1/2缶(約35g)
  • ・塩、マヨネーズ
  • セロリ(葉つき)…1本

    大根のさっと煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    セロリとツナのマヨサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

かぼちゃの赤だし チンゲンサイともやしのみそ汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • かぼちゃ(正味)…100g
  • 赤だしみそ(またはみそ)…大さじ1 1/2~2
  • だし汁…2カップ
  • 青のり…少々
材料 (2人分)
  • チンゲンサイ…1株
  • だし汁…1 1/2カップ
  • もやし…1/4袋(約50g)
  • ・みそ

    かぼちゃの赤だしの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    チンゲンサイともやしのみそ汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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