「せん切りじゃがいもの卵とじ」の太らない献立

主菜
せん切りじゃがいもの卵とじ 278kcal
副菜
わかめと水菜のごまマヨサラダ 89kcal
アスパラのピーナッツバターあえ 79kcal
汁もの
キャベツとしょうがのすまし汁 24kcal
しめじのお吸いもの 13kcal
合計
588-609kcal(ごはん込み)

おいもにふんわり卵がからまった

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主菜 せん切りじゃがいもの卵とじ
副菜 わかめと水菜のごまマヨサラダ
  • 水菜…2/3わ(約150g)
  • 乾燥わかめ…10g
  • ごまマヨソース
  •  ・白すりごま、マヨネーズ…各大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
副菜 アスパラのピーナッツバターあえ
  • グリーンアスパラガス…1束
  • ピーナッツだれ(ピーナッツバター20g、だし汁大さじ1/2、しょうゆ小さじ1)
  • ・塩
汁物 キャベツとしょうがのすまし汁
汁物 しめじのお吸いもの
  • しめじ…大1/4パック(約50g)
  • 水菜…1/2わ弱
  • だし汁…2カップ
  • 塩…小さじ1/3
  • しょうゆ…少々
■「せん切りじゃがいもの卵とじ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】せん切りじゃがいもの卵とじ
 甘塩たら…1切れ
 卵…2個
 じゃがいも…2個
 玉ねぎ…1/2個
 にんにくの薄切り…1片分
 パセリ…適宜
 ・塩、こしょう、オリーブ油

■「せん切りじゃがいもの卵とじ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】せん切りじゃがいもの卵とじ
 甘塩たら…1切れ
 卵…2個
 じゃがいも…2個
 玉ねぎ…1/2個
 にんにくの薄切り…1片分
 パセリ…適宜
 ・塩、こしょう、オリーブ油

【副菜】わかめと水菜のごまマヨサラダ
 水菜…2/3わ(約150g)
 乾燥わかめ…10g
 ごまマヨソース
  ・白すりごま、マヨネーズ…各大さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1/2

【副菜】アスパラのピーナッツバターあえ
 グリーンアスパラガス…1束
 ピーナッツだれ(ピーナッツバター20g、だし汁大さじ1/2、しょうゆ小さじ1)
 ・塩


【汁物】キャベツとしょうがのすまし汁
 キャベツ…2枚
 おろししょうが…小さじ1/2
 万能ねぎの小口切り…2本分
 だし汁…2カップ
 ・しょうゆ



【汁物】しめじのお吸いもの
 しめじ…大1/4パック(約50g)
 水菜…1/2わ弱
 だし汁…2カップ
 塩…小さじ1/3
 しょうゆ…少々

せん切りじゃがいもの卵とじ
の作り方

材料(2人分)
  • 甘塩たら…1切れ
  • 卵…2個
  • じゃがいも…2個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • にんにくの薄切り…1片分
  • パセリ…適宜
  • ・塩、こしょう、オリーブ油

※副菜を選んでください。

わかめと水菜のごまマヨサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 水菜…2/3わ(約150g)
  • 乾燥わかめ…10g
  • ごまマヨソース
  •  ・白すりごま、マヨネーズ…各大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2

アスパラのピーナッツバターあえ
の作り方

材料(2人分)
  • グリーンアスパラガス…1束
  • ピーナッツだれ(ピーナッツバター20g、だし汁大さじ1/2、しょうゆ小さじ1)
  • ・塩

※汁ものを選んでください。

キャベツとしょうがのすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…2枚
  • おろししょうが…小さじ1/2
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • だし汁…2カップ
  • ・しょうゆ

しめじのお吸いもの
の作り方

材料(2人分)
  • しめじ…大1/4パック(約50g)
  • 水菜…1/2わ弱
  • だし汁…2カップ
  • 塩…小さじ1/3
  • しょうゆ…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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