「クリーミーロールキャベツ」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
クリーミーロールキャベツの作り方
- 1 キャベツは葉と軸を交互に重ねてラップで包み、電子レンジで約６分加熱する。粗熱がとれたら軸をめん棒などでたたいて平らにし、塩、こしょう各少々をふる。
- 2 ボウルにたねの材料を入れて練り混ぜる。
- 3 １のキャベツを広げて２枚ずつ重ね、２を４等分にしてのせる。キャベツの片端を折り、手前からくるくる巻いて、はみ出したもう片端のキャベツを中に押し込む。
- 4 耐熱ボウルに３を並べ、スープの素、水大さじ２を加えてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約10分加熱する。
- 5 牛乳、片栗粉大さじ１、塩少々を混ぜ合わせて４に加え、ラップをかけずに約６分加熱する。ロールキャベツを器に盛り、残ったソースをよく混ぜてかける。トマトを５mm角に切って散らす。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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