「菜の花とあさりのペペロンチーノ風」の太らない献立
献立の材料(2人分)
主菜
副菜
汁もの
菜の花とあさりのペペロンチーノ風の作り方
- 1 あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、ベーコンは長さを4等分に切る。菜の花は長さを半分に切って、花の部分と茎に分ける。とうがらしは種を除く。
- 2 フライパンににんにく、とうがらし、オリーブ油大さじ3を入れて火にかける。香りが立ったら、菜の花の茎、ベーコン、あさり、菜の花の花の部分の順に加え、そのつど炒める。
- 3 ふたをして蒸し焼きにし、あさりの口があいたらふたを取り、こしょう適宜をふる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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