「ささ身とアスパラのオイスターソース煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み571-674kcal
主菜
ささ身とアスパラのオイスターソース煮 258kcal
副菜
ブロッコリーの茎と大根の葉の中華漬け 47kcal
きゅうりの豆板醤マヨ添え 129kcal
汁もの
ねぎとパプリカの中華スープ 48kcal
キャベツとコーンのスープ 69kcal

中華なのにさっぱり、やさしい味でくせがありません

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ささ身とアスパラのオイスターソース煮

とりささ身…7本(180g)

下味(酒小さじ1、塩少々)

うずらの卵(水煮缶)…小1缶(6個)

グリーンアスパラガス…1束(110g)

しょうが…1かけ

中華ブイヨン…3/4カップ

オイスターソース…大さじ1

・サラダ油、酒、砂糖、しょうゆ、塩、こしょう

副菜

ブロッコリーの茎…1本分

大根の葉…3cm分

甘酢

 ・砂糖、酢…各大さじ1

 ・しょうゆ…小さじ1

 ・ごま油…小さじ1/2

・塩

きゅうり…1本

豆板醤マヨ

 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/3

 ・マヨネーズ…大さじ3

 ・おろしにんにく…少々

汁もの

はるさめ…20g

長ねぎ…1/4本

赤パプリカ…1/4個

酒…大さじ1

中華スープの素…小さじ1

水…2カップ

塩、こしょう…各少々

キャベツ…1/4個

ホールコーン缶…小1缶(85g)

顆粒スープの素…小さじ1

・塩

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■「ささ身とアスパラのオイスターソース煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ささ身とアスパラのオイスターソース煮
 とりささ身…7本(180g)
 下味(酒小さじ1、塩少々)
 うずらの卵(水煮缶)…小1缶(6個)
 グリーンアスパラガス…1束(110g)
 しょうが…1かけ
 中華ブイヨン…3/4カップ
 オイスターソース…大さじ1
 ・サラダ油、酒、砂糖、しょうゆ、塩、こしょう

カロリー:ごはん込みkcal

ささ身とアスパラのオイスターソース煮
材料 (2人分)
  • とりささ身…7本(180g)
  • しょうが…1かけ
  • 下味(酒小さじ1、塩少々)
  • 中華ブイヨン…3/4カップ
  • うずらの卵(水煮缶)…小1缶(6個)
  • オイスターソース…大さじ1
  • グリーンアスパラガス…1束(110g)
  • ・サラダ油、酒、砂糖、しょうゆ、塩、こしょう

    ささ身とアスパラのオイスターソース煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

ブロッコリーの茎と大根の葉の中華漬け きゅうりの豆板醤マヨ添え

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ブロッコリーの茎…1本分
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  • 大根の葉…3cm分
  •  ・ごま油…小さじ1/2
  • 甘酢
  • ・塩
  •  ・砂糖、酢…各大さじ1
材料 (2人分)
  • きゅうり…1本
  •  ・マヨネーズ…大さじ3
  • 豆板醤マヨ
  •  ・おろしにんにく…少々
  •  ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/3

    ブロッコリーの茎と大根の葉の中華漬けの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    きゅうりの豆板醤マヨ添えの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

ねぎとパプリカの中華スープ キャベツとコーンのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • はるさめ…20g
  • 中華スープの素…小さじ1
  • 長ねぎ…1/4本
  • 水…2カップ
  • 赤パプリカ…1/4個
  • 塩、こしょう…各少々
  • 酒…大さじ1
材料 (2人分)
  • キャベツ…1/4個
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ホールコーン缶…小1缶(85g)
  • ・塩

    ねぎとパプリカの中華スープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    キャベツとコーンのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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