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「豚と長いもの梅炒め」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

豚と長いもの梅炒め

  • 副菜

    アボカドとかにかまのわさびあえ
    にら納豆

  • 汁もの

    みょうがとしいたけのすまし汁
    焼きなすのみそ汁

  • 主菜

    豚と長いもの梅炒め

    264kcal

合計

482kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 豚と長いもの梅炒め
  • 豚こま切れ肉 100g
  • 長いも 10cm(約200g)
  • さやいんげん ６本
  • 梅だれ
  • 　・梅干し ２個
  • 　・酒 大さじ１
  • 　・しょうゆ 小さじ１
  • 　・砂糖 小さじ1/2
  • ・ごま油
主菜 副菜 汁もの
豚と長いもの梅炒め
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豚と長いもの梅炒めの作り方

  • 1 長いもは１cm厚さの輪切りにする。いんげんは斜めに３等分に切る。梅だれの梅干しは種を取り除いて包丁でたたき、ほかのたれの材料と混ぜ合わせる。
  • 2 フライパンにごま油大さじ１を熱し、豚肉を菜箸でほぐしながら炒める。肉に火が通ったらいったん取り出し、続けて長いもを入れて焼く。両面にうすく焼き色がついたら、いんげんを加え、豚肉を戻し入れて炒め合わせる。
  • 3 いんげんがしんなりしたら、１の梅だれを回し入れてさっと炒め合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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