「とり肉の明太おろし煮」の太らない献立

主菜
とり肉の明太おろし煮 322kcal
副菜
豆苗とごぼうのマヨあえ 69kcal
白菜のからしごまあえ 86kcal
汁もの
わかめと桜えびのスープ 8kcal
とろろねぎのみそ汁 10kcal
合計
617-636kcal(ごはん込み)

とり肉から出る脂を使って焼くからヘルシー!

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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 宗田育子

献立の材料(2人分)

主菜 とり肉の明太おろし煮
  • とりもも肉…1枚(約250g)
  • からし明太子…1腹(約40g)
  • 春菊…1/4わ(約50g)
  • 大根おろし…5cm分(約150g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…各小さじ1 1/2
  • ・みりん、しょうゆ、塩
副菜 豆苗とごぼうのマヨあえ
  • 豆苗…1/2袋
  • ごぼう…20cm
  • マヨだれ
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/3
  •  ・七味とうがらし…小さじ1/4
副菜 白菜のからしごまあえ
  • 白菜…300g
  • あえごろも
  •  ・ごま油…小さじ2
  •  ・黒すりごま…大さじ1
  •  ・練りがらし、塩…各少々
  • ・塩
汁物 わかめと桜えびのスープ
  • カットわかめ、桜えび…各小さじ2
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • しょうゆ…小さじ1
  • こしょう…少々
  • 熱湯…1 1/2カップ
汁物 とろろねぎのみそ汁
  • みそ…少々
  • とろろ昆布…適宜
  • 長ねぎ…適宜
  • 熱湯…3/4カップ
■「とり肉の明太おろし煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】とり肉の明太おろし煮
 とりもも肉…1枚(約250g)
 からし明太子…1腹(約40g)
 春菊…1/4わ(約50g)
 大根おろし…5cm分(約150g)
 だし汁…1 1/2カップ
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉、水…各小さじ1 1/2
 ・みりん、しょうゆ、塩

■「とり肉の明太おろし煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】とり肉の明太おろし煮
 とりもも肉…1枚(約250g)
 からし明太子…1腹(約40g)
 春菊…1/4わ(約50g)
 大根おろし…5cm分(約150g)
 だし汁…1 1/2カップ
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉、水…各小さじ1 1/2
 ・みりん、しょうゆ、塩

【副菜】豆苗とごぼうのマヨあえ
 豆苗…1/2袋
 ごぼう…20cm
 マヨだれ
  ・マヨネーズ…大さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1/3
  ・七味とうがらし…小さじ1/4

【副菜】白菜のからしごまあえ
 白菜…300g
 あえごろも
  ・ごま油…小さじ2
  ・黒すりごま…大さじ1
  ・練りがらし、塩…各少々
 ・塩


【汁物】わかめと桜えびのスープ
 カットわかめ、桜えび…各小さじ2
 とりガラスープの素…小さじ1/2
 しょうゆ…小さじ1
 こしょう…少々
 熱湯…1 1/2カップ



【汁物】とろろねぎのみそ汁
 みそ…少々
 とろろ昆布…適宜
 長ねぎ…適宜
 熱湯…3/4カップ

とり肉の明太おろし煮
の作り方

材料(2人分)
  • とりもも肉…1枚(約250g)
  • からし明太子…1腹(約40g)
  • 春菊…1/4わ(約50g)
  • 大根おろし…5cm分(約150g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…各小さじ1 1/2
  • ・みりん、しょうゆ、塩

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

豆苗とごぼうのマヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 豆苗…1/2袋
  • ごぼう…20cm
  • マヨだれ
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/3
  •  ・七味とうがらし…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

白菜のからしごまあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 白菜…300g
  • あえごろも
  •  ・ごま油…小さじ2
  •  ・黒すりごま…大さじ1
  •  ・練りがらし、塩…各少々
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

わかめと桜えびのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • カットわかめ、桜えび…各小さじ2
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • しょうゆ…小さじ1
  • こしょう…少々
  • 熱湯…1 1/2カップ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

とろろねぎのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • みそ…少々
  • とろろ昆布…適宜
  • 長ねぎ…適宜
  • 熱湯…3/4カップ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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