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「鮭とれんこんのピリ辛マヨ炒め」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

鮭とれんこんのピリ辛マヨ炒め

  • 副菜

    にんじんごまサラダ
    せりのシンプルサラダ

  • 汁もの

    ブロッコリーとのりのスープ
    カリフラワーのポタージュ

  • 主菜

    鮭とれんこんのピリ辛マヨ炒め

    317kcal

合計

317kcal

（ごはん込み）

ジャンル： 中華
イベント・季節：
レシピ作成・調理： 重信初江
撮影： 野口健志

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • 鮭の焼き漬け(玉ねぎも含む。汁けはきる) 半量(でき上がり分より使う)
  • 　・生鮭 大４切れ
  • 　・玉ねぎ １個
  • 　・漬け汁
  • 　　・だし汁 1/2カップ
  • 　　・酢 大さじ３
  • 　　・しょうゆ 大さじ２
  • 　　・砂糖 大さじ１
  • 　　・塩 少々
  • 　・サラダ油
  • れんこん ５cm(約150g)
  • 合わせ調味料
  • 　・豆板醤(トウバンジャン) 小さじ1/2
  • 　・マヨネーズ 大さじ２
  • ・サラダ油
主菜 副菜 汁もの
鮭とれんこんのピリ辛マヨ炒め
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鮭とれんこんのピリ辛マヨ炒めの作り方

  • 1 れんこんは５mm厚さの半月切りにする。
  • 2 フライパンに油小さじ1/2を熱し、れんこんを約１分炒める。鮭の焼き漬けを加えて１〜２分炒め、合わせ調味料を加えて軽く炒め合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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