「麻婆カリフラワー」の太らない献立
- 主菜
- 麻婆カリフラワー 262kcal
- 副菜
- 豆苗と油揚げのシャキシャキサラダ 128kcal
- チンゲン菜のごまマヨあえ 77kcal
- 汁もの
- なめこのスープ 6kcal
- トマトとセロリのスープ 12kcal
- 合計
- 563-620kcal（ごはん込み）
カリフラワーをかためにゆでるのがコツ。たっぷり食べられます
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献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】麻婆カリフラワー
豚ひき肉…100g
カリフラワー…１個(450g)
長ねぎ…1/2本
にんにく…１片
しょうが…１かけ
中華ブイヨン…1/2カップ
豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2＋水大さじ１)
酢、サラダ油、酒、しょうゆ
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】麻婆カリフラワー
豚ひき肉…100g
カリフラワー…１個(450g)
長ねぎ…1/2本
にんにく…１片
しょうが…１かけ
中華ブイヨン…1/2カップ
豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2＋水大さじ１)
酢、サラダ油、酒、しょうゆ
【副菜】豆苗と油揚げのシャキシャキサラダ
油揚げ…1枚
豆苗…1/2袋
酢、オリーブ油…各大さじ1
しょうゆ…小さじ1
粗びき黒こしょう…少々
【副菜】チンゲン菜のごまマヨあえ
ゆで卵…１個
チンゲン菜…１株
白すりごま…大さじ1/2
・マヨネーズ
【汁物】なめこのスープ
万能ねぎ…１本
水…１ 1/2カップ
とりガラスープの素…小さじ1/2
塩…少々
なめこ…1/2袋(約50g)
【汁物】トマトとセロリのスープ
ミニトマト…３個
セロリ…1/4本
水…２カップ
酒…大さじ１
とりガラスープの素…小さじ１〜１ 1/2
粗びき黒こしょう…少々
- 材料（２人分）
-
- 豚ひき肉…100g
- カリフラワー…１個(450g)
- 長ねぎ…1/2本
- にんにく…１片
- しょうが…１かけ
- 中華ブイヨン…1/2カップ
- 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
- 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2＋水大さじ１)
- 酢、サラダ油、酒、しょうゆ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※副菜を選んでください。
- 材料（２人分）
-
- 油揚げ…1枚
- 豆苗…1/2袋
- 酢、オリーブ油…各大さじ1
- しょうゆ…小さじ1
- 粗びき黒こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ゆで卵…１個
- チンゲン菜…１株
- 白すりごま…大さじ1/2
- ・マヨネーズ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※汁ものを選んでください。
- 材料（２人分）
-
- 万能ねぎ…１本
- 水…１ 1/2カップ
- とりガラスープの素…小さじ1/2
- 塩…少々
- なめこ…1/2袋(約50g)
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ミニトマト…３個
- セロリ…1/4本
- 水…２カップ
- 酒…大さじ１
- とりガラスープの素…小さじ１〜１ 1/2
- 粗びき黒こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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