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「スクランブルエッグドリア」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

スクランブルエッグドリア

  • 副菜

    白菜とりんごのサラダ
    せりのシンプルサラダ

  • 汁もの

    長いものごまスープ
    かぼちゃのポタージュ

  • 主菜

    スクランブルエッグドリア

    483kcal

合計

483kcal
主な食材：
ロースハム 、 溶き卵 、 牛乳 、 ピザ用チーズ 、 ピーマン 、 玉ねぎ 、 ご飯
ジャンル： 洋食
レシピ作成・調理： 鈴木薫
撮影： 澤木央子

献立の材料（２人分）

主菜 主食
  • ロースハム ２枚
  • 溶き卵 ２個分
  • 牛乳 1/4カップ
  • ピザ用チーズ 大さじ２(約10g)
  • ピーマン 1/2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 温かいご飯 小さめの茶碗２杯分(約200g)
  • ・砂糖、塩、こしょう、サラダ油、トマトケチャップ、バター
主菜 副菜 汁もの
スクランブルエッグドリア
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スクランブルエッグドリアの作り方

  • 1 ピーマンは５mm四方に、玉ねぎは粗みじん切りにする。ハムは半分に切って５mm幅の細切りにする。溶き卵に牛乳、砂糖小さじ１、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。
  • 2 フライパンに油大さじ１を熱し、玉ねぎとハムを炒める。玉ねぎが透き通ったらご飯、ケチャップ大さじ４を加えて炒め合わせ、全体がなじんだらピーマンを加えてさらに炒める。塩、こしょう各少々で調味し、耐熱皿に入れる。
  • 3 フライパンをきれいにし、バター大さじ１を溶かして１の卵液を流し入れる。へらで大きく混ぜ、半熟になったら２にのせ、ピザ用チーズを散らす。
  • 4 オーブンで約10分、表面に焼き色がつくまで焼く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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