「春」に人気の献立(100件) 春の献立を作りたい人におすすめ！プロの料理家が考案した「春」の献立です。旬の食材を取り入れて春を感じてみては。

「牛肉と卵の簡単ちらし」の献立

ちらしずしからスタート。ご飯に卵と炒めた具を混ぜたら、汁ものを作って。ちらしずしの焼きのりと三つ葉は仕上げに！

「豚バラ肉とにらの豆乳チゲ」の献立

にらとレタスを水につけて、サラダとチゲの材料を切り、レタスの水けをしっかりきります。チゲを完成させたら、サラダを仕上げましょう。

「にらのドライカレー」の献立

ピクルスを先に作って味をなじませて。あとは、ドライカレーを手順どおりに。煮る間に食卓の準備をしても。

「春キャベツの棒餃子」の献立

子どもと巻いても楽しい餃子。フライパンに並べて焼き始めたら、スープを作りましょう。

「アスパラ肉巻き」の献立

主菜を焼き始めたらスープを作って、ほぼ同時にでき上がり。疲れ気味の週後半にうれしいシンプル献立。

「たらとかぶのスープ煮」の献立

副菜2品、メインの順で。かぶの葉をゆでたフライパンでスープ煮を作れば、洗う手間が減らせます。

「そら豆とソーセージのコンソメパスタ」の献立

鍋に湯を沸かし始めたら、2品の下ごしらえを開始。とり肉を焼き、様子を見ながらそら豆、麺、ソーセージをゆで、サラダ、麺の順に仕上げて。

「そら豆と梅の混ぜご飯」の献立

鍋に湯を沸かす間に、3品分の下ごしらえを。豚肉、そら豆の順にゆでたら、豚しゃぶ、混ぜご飯、冷ややっこの順に完成させて。

「ガッツリ回鍋肉」の献立

スープの下ごしらえをしてから、回鍋肉に着手を。強めの中火で一気に炒めたら、スープに戻って。煮ている間に、回鍋肉を盛りつけても。

「かじきのバターソテー」の献立

時間をおいてもよいコールスローを先に作ってから、スープにとりかかって。主菜を焼くのは最後に。

「しらすと絹さやの卵とじ」の献立

ナムルを作って、みそ汁にとりかかります。みそを加える直前でいったん火を止め、卵とじを作ったら、みそ汁を仕上げましょう。

「家常豆腐」の献立

豚肉に下味をつけたら、2品の材料を切ります。主菜を炒めて、調味をして煮始めたら、スープを火にかけて仕上げましょう。

「豚肉の落とし揚げ」の献立

まずあえものを作ってからメインの揚げものを。お吸いものは、食べる直前に。

「鯛とわかめのホイル焼き」の献立

わかめをもどす間に、酢のものを下ごしらえ。ホイル焼き、酢のもの、お吸いものの順に仕上げます。

「ガーリックシュリンプライス」の献立

まずサラダを作り、次にメインを。週末らしく、おかずにも、ワインのお供にもなる組み合わせ。

「めかじきとなすのみそトマ煮」の献立

みそトマ煮を火にかけてから、ブロッコリーのチーズあえ、にんじんサラダの順で作りましょう。

「ねぎだく牛丼」の献立

サラダを作って味をなじませる間に牛丼にとりかかります。牛丼を煮始めたら、副菜の炒めものを作りましょう。

「牛肉の梅おろし炒め」の太らない献立

爽やかな梅の風味で食べる

• ダイエット

「あさり入りいり豆腐」の太らない献立

豆腐は水けをよく絞り細かくほぐすのがコツ

• ダイエット

「豚肉のソテートマトソースがけ」の献立

じゃがいもを水にさらし、オムレツにとりかかって。レンジ加熱をスタートしたら、じゃがいもを煮てスープの様子を見つつ、ソテーも作っていきましょう。