「豚しゃぶ肉の蒸し焼き」の献立
サラダの下ごしらえをし、メインを火にかけます。サブジ風を作り、サラダ、メインを仕上げます。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 豚しゃぶ肉の蒸し焼き
-
- 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…250g
- 春キャベツ…1/4個(約125g)
- 長いも…150g
- 酒…大さじ2
- ごま油…大さじ1
- ごまだれ
- ・白すりごま、しょうゆ…各大さじ2
- ・酢…小さじ2
- ・砂糖…小さじ1
- ・水…大さじ1
- 副菜 ズッキーニのサブジ風
-
- ズッキーニ…3/4本(約150g)
- おろしにんにく…少々
- オリーブ油…大さじ1
- 塩…小さじ1/3
- カレー粉
- 副菜 ツナとセロリのサラダ
-
- ツナ缶(オイル漬け)…小1缶(約70g)
- 切り干し大根…20g
- セロリ…下1/2本(約80g)
- 塩…ひとつまみ
- マヨネーズ…大さじ2
- 粗びき黒こしょう…少々
■「豚しゃぶ肉の蒸し焼き」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…250g
春キャベツ…1/4個(約125g)
長いも…150g
酒…大さじ2
ごま油…大さじ1
ごまだれ
・白すりごま、しょうゆ…各大さじ2
・酢…小さじ2
・砂糖…小さじ1
・水…大さじ1
【副菜】None
ズッキーニ…3/4本(約150g)
おろしにんにく…少々
オリーブ油…大さじ1
塩…小さじ1/3
カレー粉
【副菜】None
ツナ缶(オイル漬け)…小1缶(約70g)
切り干し大根…20g
セロリ…下1/2本(約80g)
塩…ひとつまみ
マヨネーズ…大さじ2
粗びき黒こしょう…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…250g
春キャベツ…1/4個(約125g)
長いも…150g
酒…大さじ2
ごま油…大さじ1
ごまだれ
・白すりごま、しょうゆ…各大さじ2
・酢…小さじ2
・砂糖…小さじ1
・水…大さじ1
【副菜】None
ズッキーニ…3/4本(約150g)
おろしにんにく…少々
オリーブ油…大さじ1
塩…小さじ1/3
カレー粉
【副菜】None
ツナ缶(オイル漬け)…小1缶(約70g)
切り干し大根…20g
セロリ…下1/2本(約80g)
塩…ひとつまみ
マヨネーズ…大さじ2
粗びき黒こしょう…少々
- 材料（２人分）
-
- 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…250g
- 春キャベツ…1/4個(約125g)
- 長いも…150g
- 酒…大さじ2
- ごま油…大さじ1
- ごまだれ
- ・白すりごま、しょうゆ…各大さじ2
- ・酢…小さじ2
- ・砂糖…小さじ1
- ・水…大さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ズッキーニ…3/4本(約150g)
- おろしにんにく…少々
- オリーブ油…大さじ1
- 塩…小さじ1/3
- カレー粉
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ツナ缶(オイル漬け)…小1缶(約70g)
- 切り干し大根…20g
- セロリ…下1/2本(約80g)
- 塩…ひとつまみ
- マヨネーズ…大さじ2
- 粗びき黒こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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- ワタナベマキ
- 料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
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