「冷凍保存」のレシピ(111品)

冷凍保存レシピの一覧です。おいしくて簡単に作れるおすすめレシピの作り方をまとめてご紹介します。簡単で本格的! 全てプロの料理家による冷凍保存のレシピです。

じゃこと梅干しのふりかけ

じゃこと梅干しのふりかけ

塩けと酸味がちょうどよい保存食。お弁当のおかずに

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  • ※主な食材:ちりめんじゃこ、梅干し
キーマカレーのもと

キーマカレーのもと

野菜たっぷり。ルウを使って簡単に

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  • ※主な食材:合いびき肉、玉ねぎ
とりむねのしょうが漬け

とりむねのしょうが漬け

しょうがで臭みをやわらげ、むね肉に和風の下味をつけた

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  • ※主な食材:とりむね肉、おろししょうが
薬膳カレーの素

薬膳カレーの素

これさえ作っておけば薬膳カレーも難しくない!

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  • ※主な食材:玉ねぎのみじん切り、おろししょうが
冷凍きのこ

冷凍きのこ

冷凍してうまみアップ!

  • カロリー 30kcal
  • タグ 塩分控えめ
  • ※主な食材:しめじ、まいたけ
ピリ辛肉みそ冷凍ストック

ピリ辛肉みそ冷凍ストック

豆板醤の辛みがピリッときいたストック。炒めるだけでそぼろにもなる

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  • ※主な食材:合いびき肉
鮭の甘辛冷凍ストック

鮭の甘辛冷凍ストック

鮭は食べやすいように一口大に切って。甘辛味は白いご飯に絶対合う!

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  • ※主な食材:
とりむね肉のパラパラ冷凍ストック

とりむね肉のパラパラ冷凍ストック

すぐにおかずが作れるお助けストック

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  • ※主な食材:とりむね肉
豚ロースとんカツ用肉の下味冷凍

豚ロースとんカツ用肉の下味冷凍

冷凍庫にあれば忙しい日も安心!

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  • ※主な食材:豚とんカツ用肉、おろしにんにく
とり手羽元の下味冷凍

とり手羽元の下味冷凍

カレー味がしっかり染みこみます

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  • ※主な食材:とり手羽元、おろしにんにく

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