植松良枝さんの
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Name: 具だくさん野菜スープ
Yield: 作りやすい分量・５〜６人分
Cuisine: 洋食

植松良枝さん

料理研究家。野菜や魚介類、果物などの食材の旬を大切に、季節感あふれる料理を提案。自らの畑で多くの野菜も栽培。仕事の合間を縫ってアジアやヨーロッパなど国内外を旅行し、各地の食文化に触れている。

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