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柳原るりさんの
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料理研究家。著書に、10分でできる超簡単なお弁当レシピを145個収録した「10分で、女子弁当。―安くてかんたん、可愛い!」（主婦の友社）がある。ほか、「人気のおかずがいっぱい! 毎日のかんたんお弁当」（ブティック社）では、中村千寿子と共にレシピ製作を担当した。

　
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旬の食材

なす しらす干し 栗 たちうお ピーマン かつお さんま ズッキーニ

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定番メニュー

中華丼 フレンチトースト オムライス（プレーン、アレンジ） 豚の生姜焼き 豚しゃぶ・冷しゃぶ お茶漬け 焼きなす ロールキャベツ・ロール白菜

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豚しょうが焼き用肉 栗 キャベツ 牛切り落とし肉 塩鮭 なす あじ(三枚おろし) さつまいも 豚バラ薄切り肉 豚肩ロース薄切り肉 豚ロース薄切り肉 強力粉 豚こま切れ肉 ピーナッツバター

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