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柳原るりさんの
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料理研究家。著書に、10分でできる超簡単なお弁当レシピを145個収録した「10分で、女子弁当。―安くてかんたん、可愛い!」（主婦の友社）がある。ほか、「人気のおかずがいっぱい! 毎日のかんたんお弁当」（ブティック社）では、中村千寿子と共にレシピ製作を担当した。

　
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旬の食材

しらす干し しめじ じゃがいも かぼちゃ 柿 りんご さつまいも ししゃも

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定番メニュー

ぶり大根 サンドイッチ オニオンスープ オムライス（プレーン、アレンジ） 味噌汁 焼きなす マカロニグラタン 豚の生姜焼き

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豚ロース薄切り肉 豚しょうが焼き用肉 あじ(三枚おろし) 豚ひき肉 さつまいも キャベツ 合いびき肉 豚肩ロース薄切り肉 牛切り落とし肉 豚とんカツ用肉 牛しゃぶしゃぶ用肉 ピーナッツバター 厚揚げ 大豆水煮

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