井上和子さんのレシピ

Name: 若竹煮
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Cuisine: 和食

料理家。著書に、毎日の献立に役立つとして評価が集まる「毎日、おうち定食(身近な食材で作る人気献立)」（日本テレビ）がある。また、「橋田寿賀子ドラマ渡る世間は鬼ばかりお食事処『おかくら』レシピ」（飛鳥新社）では、料理アシスタントとして携る。

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