料理研究家、フードコンサルタント。斬新なアイデアを取り入れた和食ベースの料理が人気。祖母は料理研究家の草分けの一人であった阿部なを氏。著書には「迷宮レストラン―クレオパトラから樋口一葉まで」(日本放送出版協会)など。
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66位
グリーンピースのしょうゆ漬け
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67位
サニーレタスのチリコンカン巻き
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68位
れんこんととり肉のグラタン
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69位
いかのカレーソテー
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70位
あじのイタリア風塩焼き
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71位
枝豆入りつみれだんごのあんかけ
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72位
長ねぎとぶりのサッと煮
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73位
キャベツの重ね漬け
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74位
チリコンカン
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75位
豆腐バーグ
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76位
白身魚のマスタードマリネ
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77位
グリーンピースのスープ
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78位
夏野菜といわしの梅煮
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79位
カラフル麻婆豆腐
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80位
せん切りピーマンの塩昆布あえ