料理研究家、フードコンサルタント。斬新なアイデアを取り入れた和食ベースの料理が人気。祖母は料理研究家の草分けの一人であった阿部なを氏。著書には「迷宮レストラン―クレオパトラから樋口一葉まで」（日本放送出版協会）など。
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66位
あなごのつくだ煮
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67位
さつまいものごまあえ
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68位
いかとなすの揚げびたし
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69位
キャベツの煮びたし
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70位
さばと野菜のトマトカレー煮込み
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71位
夏野菜たっぷりかつおのたたきサラダ
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72位
揚げ出し豆腐
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73位
ごぼうと里いものポタージュ
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74位
焼きれんこんの香りみそ添え
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75位
ほうれん草と三つ葉のおひたし
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76位
ふきの酢じょうゆ漬け
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77位
たらこの粕みそ漬け
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78位
赤玉ねぎのエッグサラダ
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79位
キャベツの一夜漬け
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80位
ラタトゥイユ
