
料理雑誌の出版社に入社後、自ら料理する道を選び料理研究家のアシスタントから始める。フランス料理店、フランス菓子店での経験を積み独立し、料理教室「STUDIO SPOON」をスタート。
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attocook68-
なすのブルスケッタ風サンド
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ズッキーニのオープンサンド
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スモークサーモンのベーグルサンド
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ポテトサラダサンドイッチ
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蒸しなすのアジアンサラダ
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さつまいもサラダのサンド
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みかんのコンポート
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ぶどうのコンポート
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いちじくのコンポート
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りんごのコンポート
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さばサンド
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チーズクレープのきのこソテー添え
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ハムエッグクレープ
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ココアミルクレープ
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バナナクレープ
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バターシュガークレープ
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カスタードアップルパイ
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スイートポテトアップルパイ
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タタン風アップルパイ
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シナモン風味の焼きりんご