まぐろと納豆の春巻き

材料（２人分）

まぐろの刺し身(山かけ用)
　100g
長ねぎ
　15cm
納豆
　１パック
にんにくの芽
　４本
春巻きの皮(市販品)
　８枚
小麦粉
　適宜
練りがらし
　適宜
揚げ油
・しょうゆ

• まぐろの刺し身(山かけ用)

  100g

• 長ねぎ

  15cm

• 納豆

  １パック

• にんにくの芽

  ４本

• 春巻きの皮(市販品)

  ８枚

• 小麦粉

  適宜

• 練りがらし

  適宜

• 揚げ油

• ・しょうゆ

1. 1

   ねぎは５cm長さのせん切りにする。にんにくの芽は２cm長さに切る。

2. 2

   春巻きの皮４枚にはまぐろとねぎの1/4量ずつを、残り４枚には納豆とにんにくの芽1/4量ずつを巻く。縁は小麦とを同量の水で溶いたのりをぬって留める。

3. 3

   揚げ油を中温(170℃)に熱し、１を３〜４本ずつ揚げる。カラリと揚がったら器に盛り、からしじょうゆをつけて食べる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35422品をご紹介！