まぐろと納豆の春巻き
塩分控えめ、
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カロリー
塩分
調理時間材料（２人分）
まぐろの刺し身(山かけ用)…100g
長ねぎ…15cm
納豆…１パック
にんにくの芽…４本
春巻きの皮(市販品)…８枚
小麦粉…適宜
練りがらし…適宜
揚げ油
・しょうゆ
作り方
1.
ねぎは５cm長さのせん切りにする。にんにくの芽は２cm長さに切る。
2.
春巻きの皮４枚にはまぐろとねぎの1/4量ずつを、残り４枚には納豆とにんにくの芽1/4量ずつを巻く。縁は小麦とを同量の水で溶いたのりをぬって留める。
3.
揚げ油を中温(170℃)に熱し、１を３～４本ずつ揚げる。カラリと揚がったら器に盛り、からしじょうゆをつけて食べる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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