長いもサラダ

材料（２人分）

長いも
　200g(約８cm)
マヨネーズ
　大さじ３
きゅうり
　1/2本
にんじん
　1/4本
・こしょう、塩

• 長いも

  200g(約８cm)

• マヨネーズ

  大さじ３

• きゅうり

  1/2本

• にんじん

  1/4本

• ・こしょう、塩

1. 1

   長いもは皮をむいてラップで包み、電子レンジで３〜４分加熱する。つぶしてマヨネーズ大さじ２、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。

2. 2

   きゅうり、にんじんは１cm角のさいの目に切り、にんじんはゆでる。すべての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。

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