材料（２人分）
長いも
100g
乾燥わかめ
大さじ１
だし汁
１ 1/2カップ
・しょうゆ、練りわさび
100g
乾燥わかめ
大さじ１
だし汁
１ 1/2カップ
・しょうゆ、練りわさび
作り方
-
1
長いもはポリ袋に入れ、めん棒で粗くたたく。
-
2
鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら、わかめを入れて約２分煮る。しょうゆ小さじ１、わさび少々を入れて混ぜる。
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柳原るり さん
料理研究家。著書に、10分でできる超簡単なお弁当レシピを145個収録した「10分で、女子弁当。―安くてかんたん、可愛い!」（主婦の友社）がある。ほか、「人気のおかずがいっぱい! 毎日のかんたんお弁当」（ブティック社）では、中村千寿子と共にレシピ製作を担当した。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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