レタスクラブ
マイページ
コンビーフとかぼちゃの粒マスタード炒め

時短でラク

コンビーフとかぼちゃの粒マスタード炒め

15分

１人分：

278kcal

1.4g

マヨネーズと粒マスタードでご飯に合う味に

柳原るり さんのレシピ

材料（２人分）

  • コンビーフ

    小１缶(約100g)

  • かぼちゃ

    1/8個(約200g)

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • たれ

  • 　・マヨネーズ

    大さじ１

  • 　・粒マスタード、オリーブ油

    各大さじ1/2

  • ・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう

作り方

  1. 1

    かぼちゃはラップに包んで電子レンジで約２分加熱し、１cm厚さのくし形に切って長さを３等分する。玉ねぎは縦薄切りにする。たれの材料は混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、かぼちゃを並べ入れる。焼き色がつくまで１分〜１分30秒焼き、上下を返して同様に焼く。フライパンの端に寄せて玉ねぎを加え、コンビーフもほぐしながら加えて炒め合わせる。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、たれを加えてざっくり炒め合わせ、塩少々で調味する。器に盛ってこしょう少々をふる。

    コンビーフと相性のよいマヨネーズと粒マスタードを合わせて、味にパンチとコクをプラス。

    コンビーフと相性のよいマヨネーズと粒マスタードを合わせて、味にパンチとコクをプラス。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

柳原るり さん

料理研究家。著書に、10分でできる超簡単なお弁当レシピを145個収録した「10分で、女子弁当。―安くてかんたん、可愛い!」（主婦の友社）がある。ほか、「人気のおかずがいっぱい! 毎日のかんたんお弁当」（ブティック社）では、中村千寿子と共にレシピ製作を担当した。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

コンビーフの人気レシピランキング

コンビーフの人気レシピランキングをもっと見る

野菜の炒め物 その他の人気レシピランキング

野菜の炒め物 その他の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

かき ブロッコリー キャベツ ほうれん草 いちご 小松菜 納豆 あさり

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36129品をご紹介！