かつおのポン酢オイルがけ

材料（２人分）

かつおのたたき
　小１節(約150g)
貝割れ菜
　1/2パック(約40g)
玉ねぎ
　1/2個分
にんにくの薄切り
　１片分
ポン酢じょうゆ
　大さじ２
・オリーブ油

• かつおのたたき

  小１節(約150g)

• 貝割れ菜

  1/2パック(約40g)

• 玉ねぎ

  1/2個分

• にんにくの薄切り

  １片分

• ポン酢じょうゆ

  大さじ２

• ・オリーブ油

1. 1

   貝割れ菜は２〜３cm長さ、玉ねぎは横薄切りにして混ぜ合わせる。かつおは５〜６mm厚さのそぎ切りにする。ポン酢じょうゆは耐熱容器に入れる。

2. 2

   フライパンにオリーブ油大さじ１、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがこんがりと色づいたら、ポン酢じょうゆの入った器に加えて混ぜる。

3. 3

   皿に１の野菜、かつおを盛りつけ、２をかける。

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