手羽中のカレー塩グリル

材料（２人分）

とり手羽中
　５本
エリンギ
　１〜２本
グリーンアスパラガス
　２本
・カレー粉、塩

• とり手羽中

  ５本

• エリンギ

  １〜２本

• グリーンアスパラガス

  ２本

• ・カレー粉、塩

1. 1

   手羽中はペーパータオルで表面の水分をふき、縦半分に切ってバットに並べる。エリンギは縦半分〜４つに手で裂く。アスパラガスは根元のかたい部分をピーラーでむく。

2. 2

   カレー粉、塩各小さじ1/2を合わせ、手羽中にまぶす。魚焼きグリルに手羽中、エリンギ、アスパラガスを並べ、こんがりと焼き色がついたら返し、同様に焼く。手羽中に火が通ったら、取り出して器に盛る。好みで塩をふっても。

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