いんげんのごまおかかあえ

時短でラク
44kcal
0.5g
5min
いんげんのごまおかかあえ
いんげんのごまおかかあえ

コウ静子さんのレシピ

いんげんは色よくさっとゆでて

材料(2人分)

油揚げ…1/3枚
さやいんげん…10本
あえごろも
 ・削りがつお…小1袋(約3g)
 ・白いりごま、しょうゆ…各小さじ1
・塩

作り方

  1. いんげんは塩を加えた熱湯でさっとゆで、ざるに上げて湯をきり、長さを半分に切る。油揚げは熱湯を回しかけて、油抜きし、1cm幅に切る。
  2. ボウルあえごろもの材料を混ぜ合わせる。1を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 石川美香

このレシピの参考動画

食材の扱い方・ポイント

いんげん
いんげん
いんげん豆をさやごと若採りし、野菜として食べるさや豆の代表、さやいんげん。ケンタッキー・…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34268品をご紹介!