わかめのナムル

わかめのナムル

韓国風の味つけでおつまみにも

カロリー
81kcal
塩分
1.8g
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > ナムル その他
乾物・海藻・こんにゃく > 海藻 > わかめ料理
ジャンル:
韓国風
レシピ作成・調理:
村田裕子
撮影:
原務

材料(2人分)

ほうれん草…2株(約60g)

にんじん…4cm

カットわかめ…10g

合わせ調味料

 ・すりごま(白)、しょうゆ…各大さじ1

 ・ごま油…大さじ1/2

 ・おろしにんにく…小さじ1

 ・塩、こしょう…各少々

・塩

作り方

1.

わかめはたっぷりの熱湯に約2分つけてもどし、湯をよくきる。ほうれん草は塩を加えた熱湯でゆでて水にとり、4cm長さに切って水を絞る。にんじんはせん切りにし、塩を加えた熱湯でさっとゆでて湯をきる。

2.

ボウルに合わせ調味料の材料を入れて混ぜ合わせ、1をすべて入れてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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