レシピ
焼き野菜

焼き野菜

Name: 焼き野菜
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: グリーンアスパラガス…４本; 生しいたけ…３枚; ゆでたけのこ…1/2個(100g); ・サラダ油、塩、こしょう

いろんな野菜で楽しめます

20分

１人分：

43kcal

0.6g

材料（２人分）

グリーンアスパラガス
　４本
生しいたけ
　３枚
ゆでたけのこ
　1/2個(100g)
・サラダ油、塩、こしょう

グリーンアスパラガス

４本
生しいたけ

３枚
ゆでたけのこ

1/2個(100g)
・サラダ油、塩、こしょう

作り方

1

アスパラガスは根元の部分の皮を皮むき器でむき、はかまを取る。しいたけは石づきを取り、半分に切る。たけのこは穂先を四つ割りに、根元は６mm厚さの半月切りにして、両面に縦横の切り目を入れる。
2

オーブン用シートに並べ、油小さじ１、塩少々をかけ、200度に予熱したオーブンで10分ほど焼く。
3

皿に盛り、こしょう少々をふり、好みでレモンを絞っていただく。